Vezi resursele (424 total)

  • Etichete: coacere
Ghitamana_Moment.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente:
ceapă, mălai, făină de grâu, mărar, ulei, frunze de ceapă verde, sare
Proces: opărire, coacere
Post
Ghitamana cu jumari_Moment.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: jumări, mălai, făină de grâu, drojdie, brânză de oaie
Proces: opărire, coacere
Frupt
Placinte_Moment.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: aluat (făină de grâu, ouă, apă, sare), drojdie, zahăr, ulei, prune/cireșe
Proces: coacere
Frupt
Sarmale pentru nuntă, rețetă povestită, C.A. Rosetti, jud. Tulcea.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: carne, orez, foi de viță, frunze de varză
Proces: amestecare, umplere, coacere
Frupt
Lipie, rețetă povestită, C.A. Rosetti, jud. Tulcea.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente rituale
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: făină, apă, drojdie, vin, zahăr, mac
Proces: frământare, dospire, coacere, rupere, muiere
Post
Coraslă, rețetă povestită, C.A. Rosetti, jud. Tulcea.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: dulciuri
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: lapte, ouă, zahăr, făină
Proces: amestecare, coacere
Frupt
Cherdele, rețetă povestită, C.A. Rosetti, jud. Tulcea.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: făină, drojdie, brânză, ouă
Proces: frământare, dospire, modelare, umplere, coacere
Frupt
Drob, rețetă povestită, C.A. Rosetti, jud. Tulcea.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: dulciuri
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: păină, drojdie, ouă, brânză, stafide
Proces: frământare, dospire, umplere, coacere
Frupt
Drob, rețetă povestită, C.A. Rosetti, jud. Tulcea.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din organe
Ingrediente: plămân, inimă, carne, ceapă verde, usturoi verde, ouă
Proces: fierbere, tăiere, coacere
Frupt
Pâine din turtișoare, rețetă povestită, C.A. Rosetti, jud. Tulcea.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: făină, drojdie de vin, mălai, apă
Proces: plămădire, dospire, coacere
Post
Turtică de Sfântul Andrei, rețetă povestită, C.A. Rosetti, jud. Tulcea.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente rituale
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: făină, tărâțe, apă
Proces: frământare, coacere
Post
Pișcote, rețetă povestită, C.A. Rosetti, jud. Tulcea.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: dulciuri
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: făină, osânză, bicarbonat de sodiu, smântână, unt
Proces: frământare, modelare, coacere
Frupt
Friptură pentru nuntă, rețetă povestită, C.A. Rosetti, jud. Tulcea.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: carne, cartofi, untură
Proces: tăiere, rumenire, coacere
Frupt
Plăcintă pe vatră, rețetă povestită, C.A. Rosetti, jud. Tulcea.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: făină, dovleac, zahăr, ulei
Proces: frământare, dospire, călire, modelare, umplere, coacere
Post
Struda.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: miez de nucă, zahăr, (făină de grâu), cacao, ouă, smântână, mac
Proces: coacere
Frupt
Cartofi copti.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: cartofi, sare
Proces: coacere
Post
Dusoni.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: slănină, costiță, carne,
Proces: coacere
Frupt
Pască, rețetă povestită, Casimcea, jud. Tulcea.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: aluat, brânză, stafide, ouă
Proces: frământare, dospire, umplere, coacere
Frupt
Turtișoară (Drojdie de casă), rețetă povestită, Casimcea, jud. Tulcea.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: drojdie veche, aluat crud, mălai, apă
Proces: frământare, dospire, coacere, amestecare, muiere, modelare, uscare
Post
Învârtită, rețetă povestită, Casimcea, jud. Tulcea.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: făină, apă, brânză, zahăr
Proces: frământare, întinderea foilor, umplere, coacere
Frupt
Scutecul Maicii Domnului, rețetă povestită, Casimcea, jud. Tulcea.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: făină, apă, sare, nucă, zahăr
Proces: frământare, întinderea foilor, coacere, însiropare
Post
Plăcinte moldovenești, rețetă povestită, Casimcea, jud. Tulcea.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: făină, brânză, apă, zahăr
Proces: frământare, întinderea foilor, umplere, coacere
Frupt
Pesmeți (Plăcintă dospită), rețetă povestită, Casimcea, jud. Tulcea.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: făină, apă, sare, brânză, ouă, lămâie, untură, smântână, iaurt
Proces: frământare, dospire, întinderea foilor, umplere, coacere
Frupt
Cozonac II, rețetă povestită, Casimcea, jud. Tulcea.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: făină, zahăr, ouă, drojdie
Proces: plămădire, dospire, coacere
Frupt
Topci (Plăcintă bulgărească dospită), rețetă povestită, Casimcea, jud. Tulcea.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: făină, drojdie, apă, sare, brânză, ou
Proces: frământare, dospire, întindere, rulare, tăiere, ungere, coacere
frupt
Biscuți de casă, rețetă povestită, Casimcea, jud. Tulcea.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: făină, ulei, borș, drojdie
Proces: frământare, modelare, coacere
Post
Cozonac, rețetă povestită, Casimcea, jud. Tulcea.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: făină, ou, lapte, zahăr, drojdie
Proces: frământare, dospire, coacere
Frupt
Plăcintă, rețetă povestită, Casimcea, jud. Tulcea.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: făină, ou, brânză
Proces: întinderea foii, rulare, coacere
Frupt
Prăjitură cu fructe (Obstkuchen) rețetă povestită, Sibiu - Turnișor (Neppendorf).jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: deserturi
Ingrediente: făină, drojdie, fructe, lapte, griș, zahăr, smântână dulce sau unt
Proces: fierbere, coacere
Frupt
Stomac de porc umplut (Gefüllter Schweinemagen) rețetă povestită, Sibiu -Turnișor (Neppendorf).jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: stomac de porc, carne, miez de pâine,
Proces: curățare, tăiere, umplere, coacere
Frupt
Piept de miel umplut (Gefüllte Lammbrust), rețetă povestită, Sibiu - Turnișor (Neppendorf).jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: miel, carne de miel, miez de pâine, sare, ceapă verde
Proces: tăiere, umplere, coacere
Frupt
Hęncleș, rețetă povestită, Rășinari, jud. Sibiu.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: făină de grâu, ouă, zahăr, lapte, sare, arome, unt
Proces: dospire, coacere
Frupt
Drob, rețetă povestită, Rășinari, jud. Sibiu.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din organe
Ingrediente: ficat, plămâni, splină, slănină afumată, ouă fierte, ceapă verde, usturoi, pătrunjel, mărar, pâine, lapte, prapore de miel, untură
Proces: tocare, coacere
Frupt
Cozonac, rețetă povestită, Drăguș, jud. Brașov.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: făină, drojdie, ouă, zahăr, lapte, rahat, nucă
Proces: frământare, dospire, umplere, coacere
Frupt
Clătite, rețetă povestită, Drăguș, jud. Brașov.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: făină de grâu, ouă, lapte, praf de copt, slănină, gem, brânză
Proces: amestecare, coacere, umplere
Frupt
Păpară, rețetă povestită, Drăguș, jud. Brașov.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din ouă
Ingrediente: ouă, slănină
Proces: frigere, coacere
Frupt
Bulz, rețetă povestită, Drăguș, jud. Brașov.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lactate
Ingrediente: mămăligă, brânză
Proces: umplere, coacere
Frupt
Liptiu, rețetă povestită, Drăguș, jud. Brașov.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: aluat de pâine, mere, prune, brânză, ou, mărar
Proces: umplere, coacere
Frupt
Pâine, rețetă povestită, Drăguș, jud. Brașov.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: cartofi, făină de grâu, drojdie, sare, apă
Proces: fierbere, frământare, dospire, coacere
Post
Pască, rețetă povestită, Șanț, jud. Bistrița-Năsăud.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: făină, drojdie, brânză, ou, slănină
Proces: frământare, dospire, umplere, coacere
Frupt
  • Etichete: coacere