Cozonac
Titlu
Cozonac
Sursă
Descriere
Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: făină, drojdie, ouă, zahăr, lapte, rahat, nucă
Proces: frământare, dospire, umplere, coacere
Frupt
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: făină, drojdie, ouă, zahăr, lapte, rahat, nucă
Proces: frământare, dospire, umplere, coacere
Frupt
Creator
Informator: O. S.
Deceniul nașterii: 1950-1960
Etnia: română
Religia: creștin-ortodoxă
Genul: Feminin
Cecetător: Cosmina Timoce-Mocanu
Editare video: Dan Variu
Identificator
ECF-R-01467
Spatial Coverage
Sat: Drăguș
Comuna: Drăguș
Județul: Brașov
Țara: România
Temporal Coverage
16.07.2022
Colecție
Citat
Informator: O. S. et al., “Cozonac,” ECultFood, a accesat 16 aprilie 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/3651.