Pâine din turtișoare
Titlu
Pâine din turtișoare
Sursă
Descriere
Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: făină, drojdie de vin, mălai, apă
Proces: plămădire, dospire, coacere
Post
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: făină, drojdie de vin, mălai, apă
Proces: plămădire, dospire, coacere
Post
Creator
Informatori: M.P., M.V
Deceniul nașterii: 1940-1950, 1950-1960
Etnia: română, română
Religia: creștin-ortodoxă, creștin-ortodoxă
Genul: Feminin, Feminin
Cecetător: Alexandru Chiselev
Editare video: Alexandru Chiselev
Identificator
ECF-R-01542
Spatial Coverage
Sat: C.A. Rosetti
Comuna: C.A. Rosetti
Județul: Tulcea
Țara: România
Temporal Coverage
22.05.2022
Colecție
Citat
Informatori: M.P., M.V et al., “Pâine din turtișoare,” ECultFood, a accesat 4 mai 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/3719.