Lipie

Titlu

Lipie

Sursă

Descriere

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente rituale
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: făină, apă, drojdie, vin, zahăr, mac
Proces: frământare, dospire, coacere, rupere, muiere
Post

Creator

Informatori: M.P., M.V
Deceniul nașterii: 1940-1950, 1950-1960
Etnia: română, română
Religia: creștin-ortodoxă, creștin-ortodoxă
Genul: Feminin, Feminin
Cecetător: Alexandru Chiselev
Editare video: Alexandru Chiselev

Identificator

ECF-R-01534

Spatial Coverage

Sat: C.A. Rosetti
Comuna: C.A. Rosetti
Județul: Tulcea
Țara: România

Temporal Coverage

22.05.2022

Colecție

Citat

Informatori: M.P., M.V et al., “Lipie,” ECultFood, a accesat 4 decembrie 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/3727.

Geolocation