Vezi resursele (93 total)
- Etichete: afumare
Sortează după:
Carne de porc afumată
Rețetă povestită pregătităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de porc, sare
Proces: afumare
Cârnați
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categoria specifică: preparate din carne
Ingrediente: maț subțire, carne de porc, carne de vițel, piper, foi de dafin, slatină
Proces: afumare
Frupt
Cârnați
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de porc, carne de vită, usturoi, sare, condiment Secretul gustului, intestine de porc
Proces: afumare 13.04.2017
Chișca
Rețetă povestită pregătităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne și măruntaie de porc, orez, ceapă, slănină, intestin de porc, cimbru, foi de dafin, condimente
Proces: fierbere, afumare 30.12.2016
Mușchiuleț
Rețetă povestită pregătităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: mușchi de porc, sare
Proces: sărare, afumare 30.12.2016
Caltaboș
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: măruntaie de porc, cap de porc, sare, piper, ienibahar, foi de dafin, orez, intestin gros
Proces: fierbere, afumare 14.10.2017
Maioș
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: ficat, ceapă, untură, intestin gros
Proces: călire, fierbere, afumare 14.10.2017
Cârnați
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne tocată de porc, vită, berbecuț, mațe
Proces: afumare 20.12.2016
Şuncă
Reţetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: şuncă, usturoi, piper, ardei iute
Proces: afumare 15.11.2017
Tobă
Reţetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: şorici, urechi, ficat, usturoi
Proces: fierbere, afumare 15.11.2017
Cârnați
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, slănină, usturoi, sare, piper
Proces: afumare 25.02.2017
Doba
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: măruntaie, sare, usturoi, piper, apă
Proces: afumare 25.02.2017
Slănina
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: sare, saramură, șuncă, carne
Proces: sărare, afumare 25.02.2017
Cârnați
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de porc, piper, usturoi, mațe
Proces: afumare 12.05.2017
Pastramă afumată
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: pastramă, sare
Proces: afumare 02.04.2017
Pește la hârzoabă
Rețetă povestită-pregătităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: păstrăv, sare
Proces: coacere, afumare 02.04.2017
Tobă
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: alimente, preparate din carne
Ingrediente: șuncă, carne tocată, urechi, condimente, stomac de porc
Proces: fierbere, presare, afumare 14.01.2017
Cârnați
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: alimente, preparate din carne
Ingrediente: carne tocată, usturoi, sare, piper, intestinul subțire
Proces: afumare 14.01.2017
Chișca
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: alimente, preparate din carne
Ingrediente: carne tocată, intestinul gros, păsat, orez, prăjeală, ceapă, morcov, sare, piper
Proces: fierbere, afumare, prăjire 14.01.2017
Caltaboş
Reţetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: plămân, ficat, rinichi, inimă, limbă, orez, cimbru, ceapă, jumări
Proces: fierbere, afumare 31.05.2017
Cârnați tradiţionali
Reţetă povestită preparatăPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, muşchi, slănină, sare, piper, usturoi, vin, maţe de porc
Proces: afumare 31.05.2017
Slănină
Reţetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: slănină, sare, boia de ardei
Proces: sărare, afumare 31.05.2017
Cârnați-trandafiri
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, mațe, mirodenii
Proces: afumare 25.11.2017
Șuncă
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: șuncă, slatină
Proces: sărare, afumare 25.11.2017
Prune afumate
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: alimente, preparate din plante
Ingrediente: prune
Proces: afumare 14.01.2017
Șuncă la saramură
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate dine carne
Ingrediente: șuncă afumată, apă, sare
Proces: fierbere, afumare, sărare 07.08.2017
Trandafir
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de porc tocată, usturoi, piper negru
Proces: afumare 07.08.2017
Scrijele
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: mere, mere, apă, zahăr
Proces: afumare 07.08.2017
Cârnați
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, slănină, ardei roșii iuți, usturoi, cimbru, piper alb, piper negru, apă rece, mațe
Proces: uscare, afumare 26.06.2017
Cârnați
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: usturoi, fasole, piper negru, carne, mațe
Proces: tocare, umplere, afumare 14.02.2017
Carne afumată
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne
Proces: afumare 14.02.2017
Lebăr
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: intestine groase, mai, plămâni, carne, șuncă
Proces: fierbere,tocare, umplere, afumare 14.02.2017
Tobă
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: urechi, limbă, căpățână, stomacul porcului
Proces: fierbere, presare, afumare 14.02.2017
Cârnați
Reţetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, burtă, mațe, sare, piper, usturoi
Proces: afumare 12.03.2016
Chișca
Reţetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, măruntaie, plămâni, orez, intestine groase
Proces: afumare 12.03.2016
Tobă
Reţetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: limbă, inimă, mușchiuleț, urechi
Proces: fierbere, presare, afumare 12.03.2016
Slănină
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: șuncă de porc, sare
Proces: afumare, sărare 30.12.2016
Cârnați cu păsat
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de porc, păsat, condimente, intestin gros
Proces: tocare, afumare 21.01.2017
Chișcă cu păsat
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de porc, plămâni, ceapă, morcov, păsat, orez, ulei, piper, sare, boia
Proces: fierbere, afumare 21.01.2017
Slănină afumată
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: slănină, sare
Proces: sărare, afumare 15.11.2017
- Etichete: afumare
Sortează după: