Chișca
Titlu
Chișca
Sursă
Descriere
Reţetă povestită
Preparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, măruntaie, plămâni, orez, intestine groase
Proces: afumare
Preparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, măruntaie, plămâni, orez, intestine groase
Proces: afumare
Creator
Informator:
M.A.
M.A.
Deceniul nașterii:
1950-1960
1950-1960
Gen:
Feminin
Feminin
Cercetători:
Petronela Savin
Petronela Savin
Dată
12.03.2016
Contributor
Balţii Simona
Liviu Pop
Andreea Macovei
Limbă
ro
Identificator
ECF-R-00861
Spatial Coverage
Chetriș, Tamași, Bacău, România
Colecție
Citat
Informator:
M.A. et al., “Chișca,” ECultFood, a accesat 2 mai 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/2645.