Cârnați

Titlu

Cârnați

Sursă

Descriere

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de porc, carne de vită, usturoi, sare, condiment Secretul gustului, intestine de porc
Proces: afumare

Creator

Informator:
A.A.-B.
Deceniul nașterii:
1950-1960
Gen:
Feminin
Cercetător:
Petronela Savin

Dată

13.04.2017

Contributor

Cosmina Timoce-Mocanu
Liviu Pop
Andreea Macovei

Limbă

ro

Identificator

ECF-R-00081

Spatial Coverage

Faraoani, Bacău, România

Colecție

Citat

Informator: A.A.-B. et al., “Cârnați,” ECultFood, a accesat 9 decembrie 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/1513.

Geolocation