Tobă
Titlu
Tobă
Sursă
Descriere
Reţetă povestită
Preparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: şorici, urechi, ficat, usturoi
Proces: fierbere, afumare
Preparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: şorici, urechi, ficat, usturoi
Proces: fierbere, afumare
Creator
Informator:
A.O.
A.O.
Deceniul nașterii:
1940-1950
1940-1950
Gen:
Feminin
Feminin
Cercetători:
Petronela Savin, Luminiţa Drugă
Petronela Savin, Luminiţa Drugă
Dată
15.11.2017
Contributor
Simona-Elena Balţii
Liviu Pop
Andreea Macovei
Limbă
ro
Identificator
ECF-R-00515
Spatial Coverage
Scurta, Orbeni, Bacău, România
Colecție
Citat
Informator:
A.O. et al., “Tobă,” ECultFood, a accesat 4 mai 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/2081.