Tobă
Titlu
Tobă
Sursă
Descriere
Rețetă povestită
Preparat de frupt
Categorie: alimente, preparate din carne
Ingrediente: șuncă, carne tocată, urechi, condimente, stomac de porc
Proces: fierbere, presare, afumare
Preparat de frupt
Categorie: alimente, preparate din carne
Ingrediente: șuncă, carne tocată, urechi, condimente, stomac de porc
Proces: fierbere, presare, afumare
Creator
Informator:
E.C.
E.C.
Deceniul nașterii:
1940-1950
1940-1950
Gen:
Feminin
Feminin
Cercetător:
Petronela Savin
Petronela Savin
Dată
14.01.2017
Contributor
Cosmina Timoce-Mocanu
Liviu Pop
Andreea Macovei
Limbă
ro
Identificator
ECF-R-00058
Spatial Coverage
Gioseni, Bacău, România
Colecție
Citat
Informator:
E.C. et al., “Tobă,” ECultFood, a accesat 21 decembrie 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/1388.