Vezi resursele (30 total)

  • Etichete: închegare
Caș.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: lapte,cheag, sare
Proces: închegare, fermentare, saramură, uscare
Frupt
Cașcaval.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: lapte, cheag, sare
Frupt
Cascaval reteta povestita Dragosloveni Vrancea.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: lapte, cheag, sare, apă fierbinte
Frupt
Urda.jpg

Tipul de prezentare: rețetă pregătită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: zer
Proces: închegare
Frupt
Unt.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: jintuit
Proces: închegare, batere
Frupt
Jantita.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită-pregătită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: zer, urdă, sare, zahăr
Proces: închegare
Frupt
Cas la stana .jpg

Tipul de prezentare: rețetă pregătită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte

Proces: închegare
Frupt
Lapte acru, rețetă povestită, Tulcea, jud. Tulcea.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: lapte, covăseală
Proces: închegare, încălzire
Frupt
Brânză, rețetă povestită, Casimcea, jud. Tulcea.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: lapte, cheag
Proces: închegare, scurgere, tăiere
Frupt
Branza scoapta.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: lapte pus la prins
Proces: închegare
Frupt
Cheagul de vițel_Rețetă povestită_Ciumârna_Suceava.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: ingredient
Ingrediente: rânză, maț, lapte, sare
Proces: uscare, strecurare, macerare
Cajvana_Caș.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: 10 oca de lapte, o pastiluță de cheag
Proces: închegare
Frupt
Brânz¦ de vac¦_Moment.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: lapte
Proces: închegare
Frupt
Pustiana, Brânză eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte, cheag
Proces: închegare 20.04.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Berzun_ti__Casul_pasta_Re_teta_povestita_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte, cheag
Proces: închegare 26.06.2017
Dumbrava, Caș eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte, cheag, oțet
Proces: închegare, scurgere 12.05.2017
Mîlosu, Răcitură eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: cap de porc, apă, păstârnac, morcov, piper boabe, dafin, usturoi
Proces: răcire, închegare 29.04.2017
Mîlosu, Brânză proaspătă eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte prins
Proces: amestecare, încălzire, închegare 29.04.2017
Mîlosu, Brânză cu cheag eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte, cheag
Proces: închegare 29.04.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Chetris__Bacau_Branza_foto_eCULTFOOD.jpg

Reţetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte
Proces: închegare, stoarcere 12.03.2016
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Apa_Asau__Bacau_Cas_foto_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte dulce, cheag
Proces: închegare 10.12.2016
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Ludasi__Branza_zburata_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: oțet, borș, lapte
Proces: închegare 25.11.2017
Pârjol, Brânză proaspăt închegată Rețetă povestită eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte, cheag
Proces: închegare 11.02.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Pancesti_Casul_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte, cheag de vițel, sare, zăr
Proces: închegare 14.08.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Pancesti_Branza_de_vaca_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte dulce, lapte acru
Proces: închegare 14.08.2017
Buda, Bacău Brânză închegată Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte, cheag
Proces: închegare 14.01.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Casin_Corasla__eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte după fătare
Proces: fierbere, închegare 02.04.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Rachitis_Bacau_Lapte_prins_foto_eCULTFOOD.png

Reţetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte, smântână
Proces: fierbere, închegare 31.05.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Rachitis_Bacau_Casul_foto_eCULTFOOD.png

Reţetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte, cheag
Proces: închegare 31.05.2017
Glăvănești, Bacău Brânză închegată Foto eCULTFOOD.png

Rețetă pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: lapte, cheag
Proces: închegare 15.11.2017
  • Etichete: închegare