Cașcaval
Titlu
Cașcaval
Sursă
Descriere
Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: lapte, cheag, sare
Frupt
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: lapte, cheag, sare
Frupt
Creator
Informator: N.N.
Deceniul nașterii: 1950-1960
Etnia: română
Religia: creștin-ortodoxă
Genul: Feminin
Cecetători: Petronela Savin, Luminița Drugă
Editare video: Andrei Zaharia
Identificator
ECF-R-1854
Spatial Coverage
Sat: Dragosloveni
Comuna: Dragosloveni
Județul: Vrancea
Țara: România
Temporal Coverage
30.11.2021
Colecție
Citat
Informator: N.N. et al., “Cașcaval,” ECultFood, a accesat 29 aprilie 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/4078.