Urdă
Titlu
Urdă
Sursă
Descriere
Tipul de prezentare: rețetă pregătită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: zer
Proces: închegare
Frupt
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: zer
Proces: închegare
Frupt
Creator
Informatori: I.G, M.C.
Deceniul nașterii: 1960-1970, 1960-1970
Etnia: română, română
Religia: creștin-ortodoxă, creștin-ortodoxă
Genul: Masculin, Masculin
Cercetători:Petronela Savin, Veronica Balan
Editare video: Andrei Zaharia
Identificator
ECF-R-1709
Spatial Coverage
Sat: Chiricel
Comuna: Comănești
Județul: Bacău
Țara: România
Temporal Coverage
27.07.2021
Colecție
Citat
Informatori: I.G, M.C. et al., “Urdă ,” ECultFood, a accesat 4 mai 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/3888.