Unt

Titlu

Unt

Sursă

Descriere

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: jintuit
Proces: închegare, batere
Frupt

Creator

Informator: A.B.

Deceniul nașterii: 1960-1970

Etnia: română

Religia: creștin-ortodoxă

Genul: Masculin

Cercetători:Petronela Savin, Veronica Balan

Editare video: Andrei Zaharia

Identificator

ECF-R-1711

Spatial Coverage

Sat: Chiricel

Comuna: Comănești

Județul: Bacău

Țara: România

Temporal Coverage

27.07.2021

Colecție

Chircel

Etichete

alimente, batere, frupt, închegare, jintuit, preparate din lapte, rețetă povestită

Citat

Informator: A.B. et al., “Unt,” ECultFood, a accesat 3 mai 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/3886.

Unt