Vezi resursele (188 total)

  • Etichete: piper
Balcani, Ciuperci la păstrare eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: ficat, carne mărar, ceapă ou, piper, condimente
Proces: coacere 25.11.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Pancesti_Sarmalele_de_la_Pancesti_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, orez, pătrunjel, ceapă, sare, piper
Proces: fierbere 14.08.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Pancesti_Sarmale_de_post_eCULTFOOD.png

Rețetă pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: carne, pătrunjel, ceapă, orez, făină de porumb, ouă, bulion, piper, sare, viță de vie
Proces: fierbere 14.08.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Pancesti_Drobul_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: măruntaie, sare, piper, pătrunjel, ouă, făină de grâu
Proces: coacere 14.08.2017
Buda, Bacău Sarmale de post Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ceapă, bulion, piper, varză, praz, orez, făină de grâu, făină de porumb
Proces: fierbere 14.01.2017
Buda, Bacău Pește prăjit Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: sare, piper, făină de grâu, făină de porumb
Proces: frigere, prăjire 14.01.2017
Buda, Bacău Mâncărică de pește Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: pește, praz, ulei, piper, bulion, apă, oțet
Proces: fierbere 14.01.2017
Buda, Bacău Găluște Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: ceapă, orez, ou, făină de grâu, făină de păpușoi, piper, condiment, frunze de varză
Proces: fierbere 14.01.2017
7_Friptură_Rețetă_povestită_foto.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de pasăre, de iepure, usturoi, piper, condimente
Proces: prăjire 14.04.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Buda__Bacau_Bors_de_peste_Foto_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: bulion, roșii, orez, borș, fidea, tăiței, piper
Proces: fierbere 14.01.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Buda__Bacau_Bors_de_afumatura_Foto_eCULTFOOD.png

Rețetă pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: costiță de porc, ceapă, ardei, morcov, păstârnac, pătrunjel, bulion, zarzavat de vară, borș, fidea, sare, piper
Proces: fierbere 14.04.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Casin__Sarmalute_in_foi_de_vita_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de porc și vită, ceapă, orez, piper, sare,pătrunjel, griș, suc de roșii, borș,crenguțe de mărar, crenguțe de vie, frunze de vie
Proces: fierbere 02.04.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Casin_Sarmalute_de_post_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: lobodă, spanac, țelină, morcov, păstârnac, ceapă, orez, sare, piper
Proces: fierbere 02.04.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Casin_Peste_copt__eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: chitici, ceapă, pătrunjel, sare, piper, apă
Proces: fierbere, coacere 02.04.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Casin_Drob_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: măruntaie, sare, piper, pătrunjel, ouă
Proces: fierbere, coacere 02.04.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Casin_Cighir_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: mațe de vită sau porc, ceapă, piper, sare
Proces: fierbere 02.04.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Rachitis_Bacau_Supa_cu_taietei_de_casa_foto_eCULTFOOD.png

Reţetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de găină, morcovi, ceapă, sare, piper, boia, tăiţei de casă
Proces: fierbere 31.05.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Rachitis_Bacau_Palaniet_foto_eCULTFOOD.png

Reţetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: varză, făină de grău, piper, boia, ulei
Proces: coacere 31.05.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Rachitis_Bacau_Ciorba_de_cartofi_cu_carnati_de_porc_foto_eCULTFOOD.png

Reţetă povestită, pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ceapă, morcov, untură de porc, făină, cartofi, boia, sare, piper, cârnat, smântână, tarhon
Proces: fierbere 31.05.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Rachitis_Bacau_Carnati_traditionali_foto_eCULTFOOD.png

Reţetă povestită preparată
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, muşchi, slănină, sare, piper, usturoi, vin, maţe de porc
Proces: afumare 31.05.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Scurta_Bacau_sunca_foto_eCULTFOOD.png

Reţetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: şuncă, usturoi, piper, ardei iute
Proces: afumare 15.11.2017
Frumușelu, Bacău Plăcintă cu bostan Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, drojdie, ulei, oțet, bostan, nucă, piper, chimen, nucă de cocos
Proces: coacere
Frumușelu, Bacău Pârjoale cu sos Rețetă povestită foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne tocată, piper, usturoi, ceapă, pătrunjel, ceapă, bulion, făină, ulei
Proces: prăjire
Muncelu, Bacău Tobă foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de pe cap, carne de la gât, rinichi, ficat, șuncă cu șorici, sare, piper, stomacul porcului
Proces: fierbere, presare, afumare 15.11.2017
Muncelu, Bacău Gogoșari la oțet foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: 1/4 oțet, 3/4 apă, gogoșari, foi de dafin, piper, zahăr
Proces: marinare 15.11.2017
Muncelu, Bacău Castraveți la oțet foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: 1/4 oțet, 3/4 apă, castraveți, ceapă, foi de dafin, piper
Proces: marinare 15.11.2017
Blidari, Bacău Tocăniță de ghebe Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ghebe, ulei, ceapă, ouă, piper
Proces: prăjire 04.02.2017
Blidari, Bacău Sarmale Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne tocată, ceapă, orez, morcov, ardei, sare, piper, frunze de viță-de-vie, frunze de varză
Proces: fierbere 04.02.2017
Blidari, Bacău Răcituri Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, pasăre, gelatină, usturoi, piper
Proces: fierbere, gelifiere 04.02.2017
Blidari, Bacău Pilaf Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: orez, ulei, ceapă, apă, sare, condimente, piper
Proces: prăjire, fierbere 04.02.2017
Blidari, Bacău Mușchi afumat Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: mușchi de porc, sare, piper, cimbru, usturoi
Proces: sărare, condimentare, afumare 04.02.2017
Galbeni, Bacău Varză cu jumeri Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: ceapă, apă, jumeri, varză murată, ulei, ou, piper
Proces: călire 21.01.2017
Galbeni, Bacău Sărmăluțe cu păsat Foto eCULTFOOD.png

Rețetă pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: păsat, morcov, ceapă, pătrunjel, țelină, varză dulce și murată, carne tocată de vită și porc, bulion de ardei și roșii, sare, piper, zahăr, cimbru, untură, ulei
Proces: fierbere 21.01.2017
Galbeni, Bacău Pește cu ceapă Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din pește
Ingrediente: pește, ceapă, bulion, ulei, sare, piper, ardei iute, apă
Proces: fierbere 21.01.2017
Galbeni, Bacău Mâncărică de urzici Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: urzici, apă, ulei, ceapă, sare, piper, ou
Proces: fierbere, călire 21.01.2017
Galbeni, Bacău Mâncărică de melci Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: melci, apă caldă, sare, ceapă, ardei, ulei, piper, ou
Proces: fierbere, călire 21.01.2017
Galbeni, Bacău Friptură pentru nuntă Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, usturoi, piper, sare, legume, sare, vin, ulei, apă
Proces: frigere 21.01.2017
Galbeni, Bacău Chișcă cu păsat Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de porc, plămâni, ceapă, morcov, păsat, orez, ulei, piper, sare, boia
Proces: fierbere, afumare 21.01.2017
Țârdenii Mici, Bacău Răcitură Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: picior de porc, cartof, ceapă, piper, praf de usturoi, morcov, pătrunjel
Proces: fierbere, gelifiere 03.11.2017
Oituz, Bacău Zacuscă de ghebe Foto eCULTFOOD.png

Rețetă pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ulei, ceapă, ardei, ghebe, bulion, sare, piper
Proces: coacere, călire 14.10.2017
  • Etichete: piper