Sarmale
Titlu
Sarmale
Sursă
Descriere
Rețetă povestită
Preparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne tocată, ceapă, orez, morcov, ardei, sare, piper, frunze de viță-de-vie, frunze de varză
Proces: fierbere
Preparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne tocată, ceapă, orez, morcov, ardei, sare, piper, frunze de viță-de-vie, frunze de varză
Proces: fierbere
Creator
Informator:
T.B.
T.B.
Deceniul nașterii:
1950-1960
1950-1960
Gen:
Feminin
Feminin
Cercetători:
Petronela Savin, Ioan Dănilă
Petronela Savin, Ioan Dănilă
Dată
04.02.2017
Contributor
Cosmina Timoce-Mocanu
Liviu Pop
Andreea Macovei
Limbă
ro
Identificator
ECF-R-00411
Spatial Coverage
Blidari, Căiuți, Bacău, România
Colecție
Citat
Informator:
T.B. et al., “Sarmale,” ECultFood, a accesat 29 aprilie 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/1914.