Cighir
Titlu
Cighir
Sursă
Descriere
Rețetă povestită
Preparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: mațe de vită sau porc, ceapă, piper, sare
Proces: fierbere
Preparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: mațe de vită sau porc, ceapă, piper, sare
Proces: fierbere
Creator
Informator:
L.T.
L.T.
Deceniul nașterii:
1950-1960
1950-1960
Gen:
Feminin
Feminin
Cercetători:
Petronela Savin, Ioan Dănilă
Petronela Savin, Ioan Dănilă
Dată
02.04.2017
Contributor
Denisa Gherman
Cosmina Timoce-Mocanu
Liviu Pop
Limbă
ro
Identificator
ECF-R-00549
Spatial Coverage
Cașin, Cașin, Bacău, România
Colecție
Citat
Informator:
L.T. et al., “Cighir,” ECultFood, a accesat 18 octombrie 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/2115.