Sărmăluțe în foi de viță

Titlu

Sărmăluțe în foi de viță

Sursă

Descriere

Rețetă povestită pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de porc și vită, ceapă, orez, piper, sare,pătrunjel, griș, suc de roșii, borș,crenguțe de mărar, crenguțe de vie, frunze de vie
Proces: fierbere

Creator

Informator:
M.B.
Deceniul nașterii:
1940-1950
Gen:
Feminin
Cercetători:
Petronela Savin, Ioan Dănilă

Dată

02.04.2017

Contributor

Denisa Gherman
Cosmina Timoce-Mocanu
Liviu Pop

Limbă

ro

Identificator

ECF-R-00562

Spatial Coverage

Cașin, Cașin, Bacău, România

Colecție

Citat

Informator: M.B. et al., “Sărmăluțe în foi de viță,” ECultFood, a accesat 4 decembrie 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/2128.