Răcitură
Titlu
Răcitură
Sursă
Descriere
Rețetă povestită
Preparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: picior de porc, cartof, ceapă, piper, praf de usturoi, morcov, pătrunjel
Proces: fierbere, gelifiere
Preparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: picior de porc, cartof, ceapă, piper, praf de usturoi, morcov, pătrunjel
Proces: fierbere, gelifiere
Creator
Informator:
T.P.
T.P.
Deceniul nașterii:
1930-1940
1930-1940
Gen:
Feminin
Feminin
Cercetători:
Petronela Savin, Florinela Floria
Petronela Savin, Florinela Floria
Dată
03.11.2017
Contributor
Silvia-Anamaria Cârnu
Liviu Pop
Andreea Macovei
Limbă
ro
Identificator
ECF-R-00343
Spatial Coverage
Țârdenii Mici, Bacău, România
Colecție
Citat
Informator:
T.P. et al., “Răcitură,” ECultFood, a accesat 21 decembrie 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/1781.