Sărmăluțe cu păsat

Titlu

Sărmăluțe cu păsat

Sursă

Descriere

Rețetă pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: păsat, morcov, ceapă, pătrunjel, țelină, varză dulce și murată, carne tocată de vită și porc, bulion de ardei și roșii, sare, piper, zahăr, cimbru, untură, ulei
Proces: fierbere

Creator

Informator:
M.B.
Deceniul nașterii:
1940-1950
Gen:
Feminin
Cercetători:
Petronela Savin, Petronela Condreț

Dată

21.01.2017

Contributor

Cosmina Timoce-Mocanu
Liviu Pop
Andreea Macovei

Limbă

ro

Identificator

ECF-R-00388

Spatial Coverage

Galbeni, Bacău, România

Colecție

Citat

Informator: M.B. et al., “Sărmăluțe cu păsat,” ECultFood, a accesat 21 februarie 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/1826.

Geolocation