Sărmăluțe cu păsat
Titlu
Sărmăluțe cu păsat
Sursă
Descriere
Rețetă pregătită
Preparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: păsat, morcov, ceapă, pătrunjel, țelină, varză dulce și murată, carne tocată de vită și porc, bulion de ardei și roșii, sare, piper, zahăr, cimbru, untură, ulei
Proces: fierbere
Preparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: păsat, morcov, ceapă, pătrunjel, țelină, varză dulce și murată, carne tocată de vită și porc, bulion de ardei și roșii, sare, piper, zahăr, cimbru, untură, ulei
Proces: fierbere
Creator
Informator:
M.B.
M.B.
Deceniul nașterii:
1940-1950
1940-1950
Gen:
Feminin
Feminin
Cercetători:
Petronela Savin, Petronela Condreț
Petronela Savin, Petronela Condreț
Dată
21.01.2017
Contributor
Cosmina Timoce-Mocanu
Liviu Pop
Andreea Macovei
Limbă
ro
Identificator
ECF-R-00388
Spatial Coverage
Galbeni, Bacău, România
Colecție
Citat
Informator:
M.B. et al., “Sărmăluțe cu păsat,” ECultFood, a accesat 19 aprilie 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/1826.