Gogoșari la oțet
Titlu
Gogoșari la oțet
Sursă
Descriere
Rețetă povestită pregătită
Preparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: 1/4 oțet, 3/4 apă, gogoșari, foi de dafin, piper, zahăr
Proces: marinare
Preparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: 1/4 oțet, 3/4 apă, gogoșari, foi de dafin, piper, zahăr
Proces: marinare
Creator
Informator:
M.L.
M.L.
Deceniul nașterii:
1960-1970
1960-1970
Gen:
Feminin
Feminin
Cercetători:
Petronela Savin, Ioan Dănilă
Petronela Savin, Ioan Dănilă
Dată
15.11.2017
Contributor
Cosmina Timoce-Mocanu
Liviu Pop
Andreea Macovei
Limbă
ro
Identificator
ECF-R-00431
Spatial Coverage
Muncelu, Glăvănești, Bacău, România
Colecție
Citat
Informator:
M.L. et al., “Gogoșari la oțet,” ECultFood, a accesat 2 mai 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/1934.