Vezi resursele (152 total)
- Etichete: usturoi
Sortează după:
Mujdei
Rețetă pregătităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: usturoi, apă, oțet, ulei
Proces: amestecare 29.04.2017
Murături
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: morcov, țelină, ardei iute, hrean, usturoi, apă, gogonele, roșii, mărar uscat, cimbru, castraveți, oțet
Proces: murare 26.06.2017
Murături asortate
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din plante
Ingrediente: castraveți, gogonele, pepene, conopidă, țelină (rădăcină și frunze), mărar, usturoi, saramură ( 1 L apă, 1 lingură de sare grunjoasă), crenguțe de vișin, frunze/rădăcină de hrean
Proces: fermentare
Post
Mușchi afumat
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: mușchi de porc, sare, piper, cimbru, usturoi
Proces: sărare, condimentare, afumare 04.02.2017
Ostropel
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, usturoi
Proces: frigere
Ostropel
Rețetă povestită pregătităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de iepure, ulei, vin, apă, sare, usturoi, foi de dafin, făină, usturoi, sare, apă
Proces: fierbere, prăjire 14.01.2017
Pârjoale
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, usturoi, ouă, făină, mărar, pătrunjel, pâine/griș/cartofi
Proces: 25.02.2017
Pârjoale
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne tocată, pâine, pătrunjel, mărar, usturoi, ulei
Proces: coacere
Pârjoale
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparete din carne
Ingrediente: carne tocată, ceapă, usturoi, piper negru, ouă, ulei
Proces: prăjire
Frupt
Pârjoale
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: carne tocată, usturoi, piper, pâine, ceapă
Proces: prăjire
Frupt
Pârjoale cu sos
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne tocată, piper, usturoi, ceapă, pătrunjel, ceapă, bulion, făină, ulei
Proces: prăjire
Pastramă
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: sare, ardei iute, boia, usturoi, apă, foi de dafin, cimbru
Proces: afumare 15.11.2017
Pastramă
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, piper, cimbru, usturoi, bere
Proces: macerare, afumare 17.06.2017
Pastramă de crap
Tipul de prezentare:rețetă povestităCategoria: aliment
Categorie specifică: preparat din carne
Ingrediente: crap, sare, cimbru, boia de ardei dulce, usturoi
Proces: uscare
Frupt
Pastramă de curcă
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de curcă, usturoi, vin, piper roșu
Proces: afumare
Pastramă de oaie
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: mușchi de oaie, sare, piper, usturoi, foi de dafin
Proces: afumare 10.12.2016
Pastramă de oaie
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: carnea de oaie, mirodenii, foi de dafin, usturoi
Proces: uscare, macerare
Frupt
Pastramă de pește
Tipul de prezentare: rețetă pregătităCategoria: aliment
Categorie specifică: preparat din carne
Ingrediente: crap, sare, cimbru, boia de ardei dulce, usturoi
Proces: uscare
Frupt
Pătlăgele
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: slatină, țelină, mărar, ardei iute, usturoi
Proces: sărare 25.11.2017
Pătlăgele murate
Reţetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: pătlăgele, usturoi, ţelină, morovi, ardei, castraveţi, ramuri de stejar, mărar
Proces: murare 15.11.2017
Pătlăgele murate
Reţetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: pătlăgele, pepene, hrean, sare, usturoi, ardei iute, ardei capia
Proces: murare, vânturare 12.03.2016
Pește
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din pește
Ingrediente: pește, sare, piper, usturoi, făină de grâu, făină de porumb
Proces: prăjire
Frupt
Pește prăjit cu mujdei și mămăligă
Rețetă povestită pregătităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: pește, făină de porumb, apă, sare, piper, usturoi
Proces: prăjire, fierbere 29.04.2017
Pifteluțe de ghebe
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ghebe, ceapă, pâine, cartofi, ou, usturoi, pătunjel verde
Proces: prăjire 14.10.2017
Piftie
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: oase de porc, picioare, carne, usturoi
Proces: fierbere
Frupt
Pui cu smântână
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de pui la grătar, smântână, usturoi
Proces: frigere 12.05.2017
Raci
Tipul de prezentare:rețetă povestităCategoria: aliment
Categorie specifică: preparat din carne
Ingrediente: raci, apă, sare, usturoi
Proces: fierbere
Frupt
Răcitură
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: cap și picioare de porc afumate, apă, morcov, ceapă, usturoi, sare
Proces: fierbere, răcire 13.04.2017
Răcitura
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: picioare de porc, apă, ceapă, morcov, usturoi, sare, piper
Proces: fierbere, răcire 11.02.2017
Răcitura
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, ceapa, morcov, usturoi, piper
Proces: fierbere, răcire 25.11.2017
Răcitură
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: cap de porc, apă, păstârnac, morcov, piper boabe, dafin, usturoi
Proces: răcire, închegare 29.04.2017
Răcitură
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, usturoi
Proces: fierbere, gelifiere 14.02.2017
Răcitură
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: usturoi, sare, ceapă, morcov, piper boabe, dafin
Proces: fierbere, răcire 21.08.2017
Răcitură
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de porc afumată, usturoi, sare, mujdei
Proces: fierbere, gelifiere 20.04.2017
Răcitură
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: cap, șorici, oase, apă, morcov, ceapă, cimbru, foi de dafin, usturoi, sare
Proces: fierbere, gelifiere
29.03.2017
Răcitură
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categoria specifică: preparate din carne
Ingrediente: carne, usturoi
Proces: coacere
Frupt
Răcitură de cocoș
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, sare, usturoi
Proces: fierbere, răcire 25.02.2017
Răcitură de gâscă
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de gâscă, sare, usturoi, morcov
Proces: fierbere, răcire
Răcitură de pasăre
Rețetă povestită-pregătităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, morcov, păstârnac, apă, usturoi
Proces: fierbere, gelifiere 02.04.2017
Răcitură de porc
Rețetă povestită pregătităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: apă, usturoi, ceapă, morcov, carne
Proces: fierbere, răcire 11.02.2017
- Etichete: usturoi
Sortează după: