Răcitură de porc
Titlu
Răcitură de porc
Sursă
Descriere
Rețetă povestită pregătită
Preparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: apă, usturoi, ceapă, morcov, carne
Proces: fierbere, răcire
Preparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: apă, usturoi, ceapă, morcov, carne
Proces: fierbere, răcire
Creator
Informator:
A. S.
A. S.
Deceniul nașterii:
1930-1940
1930-1940
Gen:
Feminin
Feminin
Cercetători:
Petronela Savin, Ioan Dănilă
Petronela Savin, Ioan Dănilă
Dată
11.02.2017
Contributor
Denisa Gherman
Cosmina Timoce-Mocanu
Liviu Pop
Mircea Zaldea
Limbă
ro
Identificator
ECF-R-00768
Spatial Coverage
Pârjol, Pârjol, Bacău, România
Colecție
Citat
Informator:
A. S. et al., “Răcitură de porc,” ECultFood, a accesat 9 mai 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/2394.