Răcitură
Titlu
Răcitură
Sursă
Descriere
Rețetă povestită
Preparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: cap și picioare de porc afumate, apă, morcov, ceapă, usturoi, sare
Proces: fierbere, răcire
Preparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: cap și picioare de porc afumate, apă, morcov, ceapă, usturoi, sare
Proces: fierbere, răcire
Creator
Informator:
A.A.-B.
A.A.-B.
Deceniul nașterii:
1950-1960
1950-1960
Gen:
Feminin
Feminin
Cercetător:
Petronela Savin
Petronela Savin
Dată
13.04.2017
Contributor
Cosmina Timoce-Mocanu
Liviu Pop
Andreea Macovei
Limbă
ro
Identificator
ECF-R-00093
Spatial Coverage
Faraoani, Bacău, România
Colecție
Citat
Informator:
A.A.-B. et al., “Răcitură,” ECultFood, a accesat 30 aprilie 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/1525.