Pește prăjit cu mujdei și mămăligă

Titlu

Pește prăjit cu mujdei și mămăligă

Sursă

Descriere

Rețetă povestită pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: pește, făină de porumb, apă, sare, piper, usturoi
Proces: prăjire, fierbere

Creator

Informator:
P.B.
Deceniul nașterii:
1950-1960
Gen:
Feminin
Cercetători:
Petronela Savin, Ioan Dănilă

Dată

29.04.2017

Contributor

Denisa Gherman
Cosmina Timoce-Mocanu
Liviu Pop
Mircea Zaldea

Limbă

ro

Identificator

ECF-R-00964

Spatial Coverage

Mîlosu, Lipova, Bacău, România

Colecție

Mîlosu

Citat

Informator: P.B. et al., “Pește prăjit cu mujdei și mămăligă,” ECultFood, a accesat 3 mai 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/2692.

Geolocation