Pătlăgele
Titlu
Pătlăgele
Sursă
Descriere
Rețetă povestită
Preparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: slatină, țelină, mărar, ardei iute, usturoi
Proces: sărare
Preparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: slatină, țelină, mărar, ardei iute, usturoi
Proces: sărare
Creator
Informator:
M. Ș.
M. Ș.
Deceniul nașterii:
1930-1940
1930-1940
Gen:
Feminin
Feminin
Cercetători:
Petronela Savin, Ioan Dănilă
Petronela Savin, Ioan Dănilă
Dată
25.11.2017
Contributor
Denisa Gherman
Mircea Zaldea
Cosmina Timoce-Mocanu
Liviu Pop
Limbă
ro
Identificator
ECF-R-00842
Spatial Coverage
Ludași, Balcani, Bacău, România
Colecție
Citat
Informator:
M. Ș. et al., “Pătlăgele,” ECultFood, a accesat 1 mai 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/2468.