Pastramă de crap
Titlu
Pastramă de crap
Sursă
Descriere
Tipul de prezentare:rețetă povestită
Categoria: aliment
Categorie specifică: preparat din carne
Ingrediente: crap, sare, cimbru, boia de ardei dulce, usturoi
Proces: uscare
Frupt
Categoria: aliment
Categorie specifică: preparat din carne
Ingrediente: crap, sare, cimbru, boia de ardei dulce, usturoi
Proces: uscare
Frupt
Creator
Informator: L.I.C.
Deceniul nașterii: 1980-1990
Etnia: română
Religia: creștin-ortodoxă
Genul: Feminin
Cecetător: Petronela Savin
Editare video: Denisa Zaldea
Identificator
ECF-R-1809
Spatial Coverage
Localitate: Gropeni
Județul: Brăila
Țara: România
Temporal Coverage
21.05.2022
Colecție
Citat
Informator: L.I.C. et al., “Pastramă de crap,” ECultFood, a accesat 4 mai 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/4002.