Răcitura
Titlu
Răcitura
Sursă
Descriere
Rețetă povestită
Preparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, ceapa, morcov, usturoi, piper
Proces: fierbere, răcire
Preparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, ceapa, morcov, usturoi, piper
Proces: fierbere, răcire
Creator
Informator:
M. T.
M. T.
Deceniul nașterii:
1940-1950
1940-1950
Gen:
Feminin
Feminin
Cercetători:
Petronela Savin, Ioan Dănilă
Petronela Savin, Ioan Dănilă
Dată
25.11.2017
Contributor
Denisa Gherman
Mircea Zaldea
Cosmina Timoce-Mocanu
Liviu Pop
Limbă
ro
Identificator
ECF-R-00847
Spatial Coverage
Ludași, Balcani, Bacău, România
Colecție
Citat
Informator:
M. T. et al., “Răcitura,” ECultFood, a accesat 8 mai 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/2473.