Ostropel

Titlu

Ostropel

Sursă

Descriere

Rețetă povestită pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de iepure, ulei, vin, apă, sare, usturoi, foi de dafin, făină, usturoi, sare, apă
Proces: fierbere, prăjire

Creator

Informator:
I.C.
Deceniul nașterii:
1930-1940
Gen:
Feminin
Cercetători:
Petronela Savin, Florinela Floria
Informator: M. D.
V.T.
V.T.
V.T.

Dată

14.01.2017

Contributor

Silvia-Anamaria Cârnu
Liviu Pop
Andreea Macovei

Limbă

ro

Identificator

ECF-R-00634

Spatial Coverage

Buda, Blăgești, Bacău, România

Colecție

Buda

Citat

Informator: I.C. et al., “Ostropel ,” ECultFood, a accesat 18 mai 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/2201.

Geolocation