Vezi resursele (138 total)
- Etichete: preparate din lapte
Sortează după:
Brânză la zer
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: brânză, zer, sare
Proces: sărare
Lapte cu tocmagi
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: apă, fidea, lapte, zahăr, făină, griș
Proces: fierbere
Urdă
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: lapte, zer
Proces: fierbere, fermentare
Frupt
Caș
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: lapte,cheag, sare
Proces: închegare, fermentare, saramură, uscare
Frupt
Coraslă
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: dulciuri
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: lapte, ouă, zahăr, făină
Proces: amestecare, coacere
Frupt
Urdă
Tipul de prezentare: rețetă pregătităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: zer
Proces: închegare
Frupt
Naleșneke
Categoria: alimenteCategorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: iaurt, ouă, făină
Proces: amestecare, coacere
Frupt
Jântiță
Tipul de prezentare: rețetă povestită-pregătităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: zer, urdă, sare, zahăr
Proces: închegare
Frupt
Caș la stână
Tipul de prezentare: rețetă pregătităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Proces: închegare
Frupt
Cașa de grâu/orz
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: grâu/orz, lapte
Proces: fierbere
Frupt
Clătite cu brânză
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: făină, lapte, ouă, smântână, brânză, unt
Proces: prăjire
Frupt
Mălai (Alivenci)
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: apte, smântână, brânză de vaci, făină de grâu, griș, ouă, făină de porumb
Proces: coacere
Frupt
Brânză de vacă
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: lapte
Proces: închegare
Frupt
Lobodă cu lapte
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: lobodă, ceapă, lapte acru
Frupt
Bulz
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: mămăligă, brânză
Frupt
Tăieței
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: ouă, făină
Frupt
Brânza pentru iarnă
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: caș, sare
Frupt
Cașcaval
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: lapte, cheag, sare, apă fierbinte
Frupt
Brânză la borcan
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: brânză, sare, untură
Proces: măcinare, frământare, sărare
Frupt
Pșovnik, Cașnik
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: lapte, tăiței, ouă
Proces: amestecare, coacere
Frupt
Conservarea lactatelor
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: lapte, smântână, brânză
Proces: covăsire, fierbere, sărare
Frupt
Lapte acru
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: lapte, covăseală
Proces: închegare, încălzire
Frupt
Cașcaval
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: lapte, cheag, sare
Frupt
Coraslă
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
primul lapte muls, zahăr, mirodenii
Proces: fierbere
Frupt
Brânză
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: lapte, cheag
Proces: închegare, scurgere, tăiere
Frupt
Unt
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: smântână
Proces: fermentare, batere
Frupt
Brânză
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: lapte, cheag, sare
Proces: închegare, uscare, afumare
Frupt
Cheag de vițel
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: ingredient
Ingrediente: rânză, maț, lapte, sare
Proces: uscare, strecurare, macerare
Bapka
Categoria: alimenteCategorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: lapte, ouă, orez, fidea, zahăr, coji de portocale, coji de lămâie
Proces: fiebere, amestecare, coacere
Frupt
Caș
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categoria specifică: preparate din lapte
Ingrediente: cheag, lapte dulce, sare
Proces: fierbere
Frupt
Brânză scoaptă
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categoria specifică: preparate din lapte
Ingrediente: lapte dulce, lapte prins/chișleag
Proces: coagulare
Frupt
Urdă
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: zăr, lapte
Proces: fierbere
Frupt
Caș
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: 10 oca de lapte, o pastiluță de cheag
Proces: închegare
Frupt
Urdă
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din lapte
Ingrediente: zer
Proces: fierbere 08.07.2017
Balmoș
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: zer neurdit, caș, făină de mălai
Proces: fierbere
Frupt
Lapte de oi
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: lapte de oi, lapte acru de vacă
Proces: fierbere, opărire, înăcrire
Frupt
Telemea
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: cheag, sare, lapte
Proces: închegare, sărare
Frupt
Lapte acru
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: lapte, pâine
Proces: fermentație
Frupt
Brânză murată
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: caș, sare, zer
Proces: murare
Frupt
Brânză frământată
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: caș, sare
Proces: măcinare, sărare, amestecare
Frupt
- Etichete: preparate din lapte
Sortează după: