Telemea
Titlu
Telemea
Sursă
Descriere
Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: cheag, sare, lapte
Proces: închegare, sărare
Frupt
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: cheag, sare, lapte
Proces: închegare, sărare
Frupt
Creator
Informator: I.L.P.
Deceniul nașterii: 1990-2000
Etnie: huțuli
Religie: penticostală
Gen: Masculin
Cercetători: Rodica Mărioara Nagy
Petronela Savin
Petronela Savin
Editare video: Denisa Zaldea
Identificator
ECF-R-01278
Spatial Coverage
Sat: Ciumârna
Comuna: Vatra Moldoviței
Județul: Suceava
Țara: România
Temporal Coverage
06.11.2021
Colecție
Citat
Informator: I.L.P. et al., “Telemea,” ECultFood, a accesat 24 aprilie 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/3496.