Brânză la borcan
Titlu
Brânză la borcan
Sursă
Descriere
Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: brânză, sare, untură
Proces: măcinare, frământare, sărare
Frupt
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: brânză, sare, untură
Proces: măcinare, frământare, sărare
Frupt
Creator
Informator: S. C.
Deceniul nașterii: 1950-1960
Etnia: elenă
Religia: creștin-ortodoxă
Genul: Feminin
Cercetători: Cosmina Timoce-Mocanu, Alexandru Chiselev
Editare video: Dan Variu
Identificator
ECF-R-01420
Spatial Coverage
Sat: Izvoarele
Comuna: Izvoarele
Județul: Tulcea
Țara: România
Temporal Coverage
22.07.2021
Colecție
Citat
Informator: S. C. et al., “Brânză la borcan,” ECultFood, a accesat 25 aprilie 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/3563.