Unt
Titlu
Unt
Sursă
Descriere
Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: smântână
Proces: fermentare, batere
Frupt
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: smântână
Proces: fermentare, batere
Frupt
Creator
Informator: M.L.P., I.LP.
Deceniul nașterii: 1960-1970, 1990-2000
Etnie: huțuli
Religie: penticostală
Gen: Feminin, Masculin
Cercetători: Rodica Mărioara Nagy
Petronela Savin
Petronela Savin
Editare video: Denisa Zaldea
Identificator
ECF-R-01287
Spatial Coverage
Sat: Ciumârna
Comuna: Vatra Moldoviței
Județul: Suceava
Țara: România
Temporal Coverage
06.11.2021
Colecție
Citat
Informator: M.L.P., I.LP. et al., “Unt,” ECultFood, a accesat 26 aprilie 2025, http://ecultfood.ub.ro/items/show/3487.