Unt

Titlu

Unt

Sursă

Descriere

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: smântână
Proces: fermentare, batere
Frupt

Creator

Informator: M.L.P., I.LP.
Deceniul nașterii: 1960-1970, 1990-2000
Etnie: huțuli
Religie: penticostală
Gen: Feminin, Masculin
Cercetători: Rodica Mărioara Nagy
Petronela Savin
Editare video: Denisa Zaldea

Identificator

ECF-R-01287

Spatial Coverage

Sat: Ciumârna
Comuna: Vatra Moldoviței
Județul: Suceava
Țara: România

Temporal Coverage

06.11.2021

Colecție

Citat

Informator: M.L.P., I.LP. et al., “Unt,” ECultFood, a accesat 28 martie 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/3487.

Geolocation