Brânză frământată

Titlu

Brânză frământată

Sursă

Descriere

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: caș, sare
Proces: măcinare, sărare, amestecare
Frupt

Creator

Informator: F. P.
Deceniul nașterii: 1960-1970
Etnia: română
Religia: romano-catolică
Genul: Feminin
Cecetător: Cosmina Timoce-Mocanu
Editare video: Dan Variu

Identificator

ECF-R-01654

Spatial Coverage

Sat: Boinești
Comuna: Bixad
Județul: Satu Mare
Țara: România

Temporal Coverage

17.07.2021

Colecție

Citat

Informator: F. P. et al., “Brânză frământată,” ECultFood, a accesat 21 decembrie 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/3826.

Geolocation