Vezi resursele (87 total)

  • Etichete: cimbru
Aitură (Piftie), rețetă povestită, Șanț, jud. Bistrița-Năsăud.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: picioare de porc, oase de vită, apă, cimbru, morcov, ceapă, sare, piper, paprica
Proces: fierbere, coagulare
Frupt
Frumușelu, Bacău Ardei umpluți Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: orez, rădăcină de țelină, de păstârnac, roșii, ardei, leuștean, lobodă, cimbru, ștevie
Proces: fierbere
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Apa_Asau__Bacau_Bors_foto_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: apă, cimbru, crenguțe de vișin, leuștean, huște, făină de porumb, tărâțe, făină de grâu
Proces: opărire, fermentare 10.12.2016
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Balaneasa_Bors_cu_carne_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită-pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, ceapă, roșii, ardei, morcov, orez, mărar, pătrunjel, leuștean, suc de roșii, borș, cimbru
Proces: fierbere 02.04.2017
Bors cu curechi.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: carne de rață, frunză de dafin, piper negru, ceapă, morcov, varză, cartofi, cimbru, buruieni
Proces: fiebere
Frupt
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Beresti_Bors_cu_fasole_Reteta_povestita_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: fasole, zarzavat, borș, cimbru, ceapă, sare
Proces: fasole, zarzavat, borș, cimbru, ceapă, sare 14.02.2017
Borș cu fasole și cu coarne, Rețetă povestită, Sărata - Bacău.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categoria specifică: preparate din plante
Ingrediente: borș, fasole, coarne, cimbru, leuștean
Proces: fierbere
Post
Balcani, Borș cu moare eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: fasole verde, moare, țelină, mărar, cimbru, ardei
Proces: fierbere 25.11.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Apa_Asau__Bacau_Bors_de_carne_afumata_foto_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: ciolane de porc afumate, apă, zarzavat, pătrunjel, leuștean, cimbru, morcov, foi de ceapă, borș
Proces: fierbere 10.12.2016
Borș de fasole cu zeamă de coarne_Rețetă pregătită_Turluianu_BC.png

Tipul de prezentare: rețetă pregătită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingredinte: bulion, cimbru, fasole, sare, ulei, zarzavat, zeamă de carne
Proces: fierbere
Post
Borș de fasoleTurluianu_cu zeamă de coarne_Rețetă povestită_BC.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: fasole, zeamă de coarne, ceapă, zarzavat, cimbru
Proces: fierbere
Post
Galbeni, Bacău Borș de lobodă Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: lobodă, ceapă, ardei, cartofi, ulei, sare, apă, borș, mărar, pătrunjel, cimbru, ou
Proces: fierbere 21.01.2017
10_Borș_de_putină_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: alimente, preparate din plante
Ingrediente: tărâțe de grâu, făină de porumb, cimbru, leuștean
Proces: opărire 14.01.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Pancesti__Bacau_Bors_de_putina_foto_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: huște, apă, vișin, cimbru, leuștean
Proces: opărire 07.08.2017
Bors rosu cu fasole si cartofi.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din plante
Ingrediente: fasole, ceapă, mărar, cimbru, cartofi, sfeclă roșie, borș
Proces: fierbere
Post
Țârdenii Mici, Bacău Borș umplut Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: tărâțe de grâu, huște, făină de porumb, zmeură, cimbru, leuștean, apă clocotită, crenguțe de vișin
Proces: opărire, fermentare 03.11.2017
Pustiana, Borș umplut eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: pâine neagră, tărâțe, făină de porumb, apă, crenguțe de vișine, leuștean, cimbru, mărar, foi de dafin, sare
Proces: fermentare 20.04.2017
Călbaș, rețetă povestită, Boinești, jud. Satu Mare.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din organe
Ingrediente: organe de porc, ceapă, untură, sare, piper, cimbru, intestine de porc
Proces: fierbere, tocare, umplere
Frupt
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Rachitis_Bacau_Caltabosul_foto_eCULTFOOD.png

Reţetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: plămân, ficat, rinichi, inimă, limbă, orez, cimbru, ceapă, jumări
Proces: fierbere, afumare 31.05.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Milosu__Branza_proaspata_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: mațe, carnea de la gâtul porcului, usturoi, piper, boia, cimbru, sare
Proces: afumare 29.04.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Berzun_ti__Carna_ti_Re_teta_povestita_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, slănină, ardei roșii iuți, usturoi, cimbru, piper alb, piper negru, apă rece, mațe
Proces: uscare, afumare 26.06.2017
Prăjești, Cârnați eCULFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de porc, carne vită, șuncă, cimbru, boia de ardei, usturoi
Proces: afumare 29.03.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Berzun_ti__Carne_cu_Mirodenii_Re_teta_povestita_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: ardei, cimbru, sare, mărar, carne
Proces: macerare 26.06.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Berzun_ti__Cartofi_cu_lapte_Re_teta_povestita_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: cartofi, lapte prins, cimbru
Proces: fierbere 26.06.2017
2_Chișcă.jpg

Rețetă povestită pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne și măruntaie de porc, orez, ceapă, slănină, intestin de porc, cimbru, foi de dafin, condimente
Proces: fierbere, afumare 30.12.2016
Somușca, Chișca.jpg

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: crupe, sare, cimbru, carne de porc, ceapă, mațe, ulei, sânge
Proces: fierbere, prăjire 25.02.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Ludasi__Chisca_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: mațe, cimbru, sare, carne, orez
Proces: fierbere 25.11.2017
Pustiana, Chișcă eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: măruntaie de la porc, apă, orez, ceapă, grăsime de la pomana porcului, cimbru, piper, sare, mațe
Proces: fierbere 20.04.2017
Chișcă 2.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categoria specifică: preparate din carne
Ingrediente: orez, carne, ceapă, cimbru
Proces: afumare
Frupt
Chișcă_Rețetă pregătită_Ciumârna_Suceava.png

Tipul de prezentare: rețetă pregătită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: ceapă, dafin, cartofi, jumări, făină de porumb, apă, făină de grâu, piper, cimbru, sare, mațe de porc
Proces: fierbere, prăjire, călire
Frupt
23_Chișcă_cu_păsat_și_sânge_Rețetă_povestită_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: sânge închegat de porc, șuncă proaspătă, carne, plămâni de porc, păsat, ceapă, cimbru, ulei, condimente, intestine de porc
Proces: fierbere 13.04.2017
Oituz, Bacău Cighir Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: stomac, intestine și bojoci de vită, mălai, cimbru, sare, ceapă, ulei, ou, pătrunjel verde
Proces: călire, fierbere 14.10.2017
Mîlosu, Cighir eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: măruntaie, sare, apă, piper, ouă, făină, prapur, cimbru
Proces: fierbere, prăjire 29.04.2017
Ciorbă cu afumătură_Rețetă povestită_Ciumârna_Suceava.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: coaste afumate, ceapă, dafin, cimbru, sare, cartofi, paste, roșii, ardei, gogoșari
Proces: fierbere, strecurare
Frupt
10_Ciorbă_de_găină_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: alimente, preparate din carne
Ingrediente: carne de găină, ceapă, morcov, borș de putină, cimbru, leuștean, prăjeală, bulion de roșii, bulion de ardei gogoșari
Proces: fierbere 14.01.2017
10_Ciorbă_de_ștevie_var1_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: alimente, preparate din plante
Ingrediente: ștevie, prăjeală, ceapă, bulion, borș, leuștean, cimbru, pătrunjel, ouă
Proces: fierbere 14.01.2017
Somușca, Ciorba cu salată eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: apă, ceapă, ulei, zarzavat, praz, ștevie, morcov, borș, pătrunjel, leuștean, cimbru, ou
Proces: fierbere 25.02.2017
Galbeni, Bacău Costiță cu zamă de varză Foto eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: costiță afumată, ceapă, morcovi, ardei, roșii, apă, zeamă de varză, cartofi, cimbru, pătrunjel
Proces: fierbere 21.01.2017
Crap în saramură_Rețetă pregătită_Gropeni_Brăila.png

Tipul de prezentare: rețetă pregătită
Categoria: aliment
Categorie specifică: preparat din carne
Ingrediente: crap, roșii, ardei gras, ardei capia, usturoi, cimbru, ceapă, ardei iute, pătrunjel, roșie
Proces: frigere
Frupt
Prăjești, Drob 2 eCULFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: ceapă, ulei, pâine, lapte, ficat, carne de miel, ouă, pătrunjel, mărar, urzici, spanac, piper, sare, cimbru, scorțișoară
Proces: coacere
 29.03.2017
  • Etichete: cimbru