Borș de fasole cu zeamă de coarne

Titlu

Borș de fasole cu zeamă de coarne

Sursă

Descriere

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: fasole, zeamă de coarne, ceapă, zarzavat, cimbru
Proces: fierbere
Post

Creator

Informator: M.I.
Deceniul nașterii: 1970-1980
Etnia: română
Religia: creștin-ortodoxă
Genul: Feminin
Cecetători: Petronela Savin, Luminița Drugă
Editare video: Silvia Panoschi

Identificator

ECF-R-01784

Spatial Coverage

Sat: Turluianu
Comuna: Berești-Tazlău
Județul: Bacău
Țara: România

Temporal Coverage

28.11.2021

Colecție

Citat

Informator: M.I. et al., “Borș de fasole cu zeamă de coarne,” ECultFood, a accesat 10 octombrie 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/3942.

Geolocation