Ciorbă de găină
Titlu
Ciorbă de găină
Sursă
Descriere
Rețetă povestită
Preparat de frupt
Categorie: alimente, preparate din carne
Ingrediente: carne de găină, ceapă, morcov, borș de putină, cimbru, leuștean, prăjeală, bulion de roșii, bulion de ardei gogoșari
Proces: fierbere
Preparat de frupt
Categorie: alimente, preparate din carne
Ingrediente: carne de găină, ceapă, morcov, borș de putină, cimbru, leuștean, prăjeală, bulion de roșii, bulion de ardei gogoșari
Proces: fierbere
Creator
Informator:
E.L.
E.L.
Deceniul nașterii:
1940-1950
1940-1950
Gen:
Feminin
Feminin
Cercetător:
Petronela Savin
Petronela Savin
Dată
14.01.2017
Contributor
Cosmina Timoce-Mocanu
Liviu Pop
Andreea Macovei
Limbă
ro
Identificator
ECF-R-00012
Spatial Coverage
Gioseni, Bacău, România
Colecție
Citat
Informator:
E.L. et al., “Ciorbă de găină,” ECultFood, a accesat 21 septembrie 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/1342.