Ciorbă de găină

Titlu

Ciorbă de găină

Sursă

Descriere

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: alimente, preparate din carne
Ingrediente: carne de găină, ceapă, morcov, borș de putină, cimbru, leuștean, prăjeală, bulion de roșii, bulion de ardei gogoșari
Proces: fierbere

Creator

Informator:
E.L.
Deceniul nașterii:
1940-1950
Gen:
Feminin
Cercetător:
Petronela Savin

Dată

14.01.2017

Contributor

Cosmina Timoce-Mocanu
Liviu Pop
Andreea Macovei

Limbă

ro

Identificator

ECF-R-00012

Spatial Coverage

Gioseni, Bacău, România

Colecție

Gioseni

Citat

Informator: E.L. et al., “Ciorbă de găină,” ECultFood, a accesat 31 octombrie 2025, http://ecultfood.ub.ro/items/show/1342.

Geolocation