Vezi resursele (54 total)
Sortează după:
Ardei cu varză
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ardei, varză, morcovii, țelină, apă, saramură
Proces: murare 14.10.2017
Ardei umpluți cu varză
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: varză, ardei grași, verdeață, morcovi, sare, pătrunjel, țelină, oțet
Proces: conservare
Post
Borș cu moare
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: fasole verde, moare, țelină, mărar, cimbru, ardei
Proces: fierbere 25.11.2017
Borș cu păstăi
Rețetă povestită pregătităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: păstăi, apă, zarzavat, pătrunjel, leuștean, țelină, roșii, ceapă, struguri, bulion
Proces: fierbere 14.08.2017
Borș cu perișoare
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: ouă, piper, orez, făină, verdeață, borș, sare, morcov, păstârnac, ceapă, țelină, pătrunjel
Proces: fierbere 29.04.2016
Borș de miel cu perișoare de vită
Rețetă pregătităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: oase de miel, ceapă, morcov, pătrunjel, țelină, păstârnac, carne tocată de vită, făină de grâu, sare, piper, condimente, pătrunjel, mărar, borș smântână, ouă, bulion, apă
Proces: fierbere 15.04.2017
Castraveți marinați
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: castraveți, apă, oțet, sare, zahar, țelină, piper negru, frunză de dafin
Proces: marinare
Post
Castraveți murați
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: castraveți, apă, sare, mărar, usturoi, țelină
Proces: murare 03.11.2017
Castraveți murați
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: castraveți, apă, sare, țelină, mărar, frunze de hrean, usturoi
Proces: conservare
Post
Ciorbă
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: carne, ceapă, morcov, țelină, cartofi, varză, pătrunjel
Proces: opărire, fierbere
Frupt
Ciorba casei
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: cocoș, morcov, ceapă, pătrujel, țelină, leuștean, ceapă, borș, tăieței de casă
Proces: fierbere 26.06.2017
Ciorbă de burtă
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: zarzavat, tarhon, burtă, zeamă de os, usuturoi, morcov, pătrunjel, țelină, gălbenuș, făină, smântână, ardei iute
Proces: fierbere, prăjire
Frupt
Ciorbă de burtă
Tipul de prezentare: rețetă pregătităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: zarzavat, tarhon, burta, zeamă de os, usuturoi, morcov, pătrunjel, țelină, gălbenuș, făină, smântână, ardei iute
Proces: fierbere, prăjire
Frupt
Ciorbă de fasole cu os afumat
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: os afumat, fasole, ceapă, morocovi, țelină, bulion, sare, leuștean
Proces: fierbere 14.10.2017
Ciorbă de fasole cu vișine
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: fasole, ceapă, morcovi, țelină, sare, bulion, vișine, leuștean
Proces: fierbere 14.10.2017
Ciorbă de legume
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: cartofi, păstăi, ardei, roșii, păstârnac, țelină, borș, ceapă, bulion, sare
Proces: fierbere
Ciorbă de legume
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: ulei, ceapă, morcov, telină, păstârnac, cartofi, ardei, leuștean, borș
Proces: fierbere
Post
Ciorbă de miel
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: carne de miel, pătrunjel, morcov, țelină, ceapă, usturoi, sare, piper boabe, leuștean, tahon, făină, oțet, gălbenuș de ou, smântână
Proces: opărire, fierbere, dregere
Frupt
Fasole pentru pomană
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: fasole, apă, ceapă, țelină, morcovi, păstârnac, ardei, ulei
Proces: fierbere, amestecare
Post
Friptură de miel
Tipul de prezentare:rețetă povestităCategoria: aliment
Categorie specifică: preparat din carne
Ingrediente: morcov, pătrunjel, țelină, ulei, mirodenii, carne de miel, usturoi
Proces: înnăbușire/frigere
Frupt
Gogonele
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: sare, țelină, mărar, cimbru, apă, slatină, gogonele
Proces: murare 20.04.2017
Harbuz murat
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: harbuz, mărar, pătrunjel, țelină, usturoi
Proces: fierbere
Post
Lucskos (zamă de varză) cu carne de oaie
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: carne de oaie, apă, bicarbonat, frunze de salvie, sare, cartof, busuioc, ceapă, morcov, pătrunjel, țelină, varză, cimbru, slănină de porc, gălbenuș de ou, smântână, oțet de vin
Proces: opărire, fierbere, dregere
Frupt
Murături
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: 10 litri de apă, 10 linguri de sare, gogonele, morcov, ardei capia, ardei iute, țelină, pepene, mere, gutui
Proces: vânturare, murare 15.11.2017
Murături
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: gogonele, apă, sare, țelină, morcov, cimbru
Proces: murare
Murături
Rețetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: sare, apă, hrean, țelină, ramură de stejar, pere, mere, ardei
Proces: sărare, murare 11.02.2017
Murături
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: pătlăgele, mărar, țelină, hrean
Proces: fermentare 12.05.2017
Murături
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: morcov, țelină, ardei iute, hrean, usturoi, apă, gogonele, roșii, mărar uscat, cimbru, castraveți, oțet
Proces: murare 26.06.2017
Murături
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: stejar, cimbru, mărar, țelină, sfeclă roșie, sare
Proces: murare 20.04.2017
Os afumat cu prune uscate
Rețetă pregătităPreparat de frupt
Categorie: alimente, preparate din carne
Ingrediente: ceapă, morcov, țelină, păstârnac, cimbru, prune, coarne, zahăr
Proces: fierbere 14.01.2017
Pătlăgele
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: slatină, țelină, mărar, ardei iute, usturoi
Proces: sărare 25.11.2017
Pătlăgele murate
Reţetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: pătlăgele, usturoi, ţelină, morovi, ardei, castraveţi, ramuri de stejar, mărar
Proces: murare 15.11.2017
Pește cu buruieni
Reţetă povestităPreparat de frupt
Categorie: preparate din pește
Ingrediente: pește, ulei, bulion, ceapă, frunze de sfeclă, pătrunjel, țelină, apă, borș, mujdei
Proces: prăjire, fierbere 30.12.2016
Salată de boeuf
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: cartof, morcov, telină, pătrunjel, mazăre, castraveți murați, piept de pui/carne de porc, maioneză, muștar, ou fiert, pătrunjel, gogoșari, măsline
Proces: fierbere
Salată de boeuf
Tipul de prezentare:rețetă povestităCategoria: aliment
Categorie specifică: preparat din carne
Ingrediente: cartofi, ouă, ulei, țelină, castraveți murați, muștar, sare de lămâie, mazăre, morcov, pătrunjel
Proces: fierbere
Frupt
Salată de boeuf
Tipul de prezentare:rețetă povestităCategoria: aliment
Categorie specifică: preparat din carne
Ingrediente: cartofi, ouă, ulei, zeamă de lămâie, castraveți, gogoșari, țelină, morcov,
Proces: fierbere
Frupt
Sarmale de post
Tipul de prezentare: rețetă povestităCategoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: frunze de viță, foi de varză, orez, ceapă, morcov, țelină, păstârnac, zarzavat, ulei, pătrunjel, mărar, piper
Proces: tăiere, călire, umplere, fierbere
Post
Sărmăluțe
Rețetă pregătităPreparat de frupt
Categorie: preparate din brânză
Ingrediente: ulei, morcov, ceapă, păstârnac, țelină, rădăcină de pătrunjel, apă, griș, orez, mărar, urdă, cotoare de mărar, frunze de viță-de-vie
Proces: fierbere 11.04.2019
Sărmăluțe cu păsat
Rețetă pregătităPreparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: păsat, morcov, ceapă, pătrunjel, țelină, varză dulce și murată, carne tocată de vită și porc, bulion de ardei și roșii, sare, piper, zahăr, cimbru, untură, ulei
Proces: fierbere 21.01.2017
Sărmăluțe de post
Rețetă povestităPreparat de post
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: lobodă, spanac, țelină, morcov, păstârnac, ceapă, orez, sare, piper
Proces: fierbere 02.04.2017
Sortează după: