Salată de boeuf

Salata de boeuf _Rețetă povestită_Gropeni_Brăila.mp4.png

Titlu

Salată de boeuf

Sursă

Descriere

Tipul de prezentare:rețetă povestită
Categoria: aliment
Categorie specifică: preparat din carne
Ingrediente: cartofi, ouă, ulei, țelină, castraveți murați, muștar, sare de lămâie, mazăre, morcov, pătrunjel
Proces: fierbere
Frupt

Creator

Informator: L.L.

Deceniul nașterii: 1950-1960

Etnia: română

Religia: creștin-ortodoxă

Genul: Feminin

Cecetător: Petronela Savin

Editare video: Denisa Zaldea

Identificator

ECF-R-1803

Spatial Coverage

Localitate: Gropeni

Județul: Brăila

Țara: România

Temporal Coverage

21.05.2022

Colecție

Gropeni

Etichete

Aliment, cartofi, castraveți murați, fierbere, frupt, mazăre, morcov, muștar, ouă, pătrunjel, preparat din carne, rețetă povestită, sare de lămâie, țelină, ulei

Citat

Informator: L.L. et al., “Salată de boeuf,” ECultFood, a accesat 29 aprilie 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/4008.