Borș de miel cu perișoare de vită
Titlu
Borș de miel cu perișoare de vită
Sursă
Descriere
Rețetă pregătită
Preparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: oase de miel, ceapă, morcov, pătrunjel, țelină, păstârnac, carne tocată de vită, făină de grâu, sare, piper, condimente, pătrunjel, mărar, borș smântână, ouă, bulion, apă
Proces: fierbere
Preparat de frupt
Categorie: preparate din carne
Ingrediente: oase de miel, ceapă, morcov, pătrunjel, țelină, păstârnac, carne tocată de vită, făină de grâu, sare, piper, condimente, pătrunjel, mărar, borș smântână, ouă, bulion, apă
Proces: fierbere
Creator
Informator:
T.F.
T.F.
Deceniul nașterii:
1940-1950
1940-1950
Gen:
Feminin
Feminin
Cercetători:
Petronela Savin, Ioan Dănilă
Petronela Savin, Ioan Dănilă
Dată
15.04.2017
Contributor
Cosmina Timoce-Mocanu
Liviu Pop
Andreea Macovei
Limbă
ro
Identificator
ECF-R-00104
Spatial Coverage
Prăjești, Bacău, România
Colecție
Citat
Informator:
T.F. et al., “Borș de miel cu perișoare de vită,” ECultFood, a accesat 3 mai 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/1536.