Murături
Titlu
Murături
Sursă
Descriere
Rețetă povestită
Preparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: sare, apă, hrean, țelină, ramură de stejar, pere, mere, ardei
Proces: sărare, murare
Preparat de frupt
Categorie: preparate din plante
Ingrediente: sare, apă, hrean, țelină, ramură de stejar, pere, mere, ardei
Proces: sărare, murare
Creator
Informator:
A. M. P.
A. M. P.
Deceniul nașterii:
1970-1980
1970-1980
Gen:
Feminin
Feminin
Cercetători:
Petronela Savin, Ioan Dănilă
Petronela Savin, Ioan Dănilă
Dată
11.02.2017
Contributor
Denisa Gherman
Cosmina Timoce-Mocanu
Liviu Pop
Mircea Zaldea
Limbă
ro
Identificator
ECF-R-00762
Spatial Coverage
Pârjol, Pârjol, Bacău, România
Colecție
Citat
Informator:
A. M. P. et al., “Murături,” ECultFood, a accesat 6 iulie 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/2388.