Vezi resursele (89 total)

  • Etichete: bulion
Calbaș.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: sare, oțet, orez, bulion, sare, carne, piper, verdeață, intestine, ou, ceapă
Proces: fierbere
Frupt
Sarmale de peste_Rețetă povestită_Gropeni_Brăila.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: aliment
Categorie specifică: preparat din carne
Ingrediente: somn, ceapă verde, frunză de vie, orez, cimbru, sare, mărar, flori de mărar uscate, bulion
Proces: fierbere, opărire
Frupt
Sarmale de paște_Rețetă povestită_Gropeni_Brăila.png

Tipul de prezentare:rețetă povestită
Categoria: aliment
Categorie specifică: preparat din carne
Ingrediente: somn, ceapă verde, frunză de vie, orez, cimbru, sare, mărar, flori de mărar uscate, bulion
Proces: fierbere, opărire
Frupt
Borș de fasoleTurluianu_cu zeamă de coarne_Rețetă povestită_BC.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: fasole, zeamă de coarne, ceapă, zarzavat, cimbru
Proces: fierbere
Post
Borș de fasole cu zeamă de coarne_Rețetă pregătită_Turluianu_BC.png

Tipul de prezentare: rețetă pregătită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingredinte: bulion, cimbru, fasole, sare, ulei, zarzavat, zeamă de carne
Proces: fierbere
Post
Găluște sparte_Rețete povestite_Turluianu_BC.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Proces: fierbere
Post
Ciorba de oase afumate_Rețetă povestită_Comănești_Bacău.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: ceapă, radăcinoase, ardei, leuștean, bulion
Proces: fierbere
Frupt
Sarmale_Rețetă povestită_Comănești_Bacău.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: carne de porc, ceapă, orez, bulion, șuncă, frunze, varză, pătrunjel
Proces: prăjire, fierbere
Frupt
Șci (Borș rusesc), rețetă povestită, Tulcea, jud. Tulcea.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: apă, ceapă, țelină, morcovi, pătrunjel, cartofi, varză, ulei, sare, ardei, roșii, bulion, fasole, mazăre, lobodă, sfeclă
Proces: fierbere, călire
Post
Fasole talcionăia (Fasole făcăluită), rețetă povestită, Tulcea, jud. Tulcea.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din leguminoase
Ingrediente: fasole, suc de roșii, bulion, ceapă
Proces: fierbere, călire, pasare
Post
Mazăre cu curechi, rețetă povestită, Boinești, jud. Satu Mare.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: fasole boabe, varză, bulion, oțet, făină, ulei, boia
Proces: fierbere, prăjire, dregere
Post
Sarmale pentru nuntă, rețetă povestită, Casimcea, jud. Tulcea.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: carne, orez, pătrunjel, ceapă, foi de varză, frunze de viță, bulion
Proces: tocare, amestecare, umplere, fierbere
Frupt
Ciulama din urzici, rețetă povestită, Casimcea, jud. Tulcea.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din verdețuri
Ingrediente: urzici, ulei, bulion, usturoi
Proces: opărire, tocare, frecare, fierbere
Post
Lucskos (zeamă de varză proaspătă cu afumătură)_Rețetă povestită_Băile Tușnad_HR.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: varză proaspătă, afumătură, leuștean, mărar, cimbru, bulion, dregătură (făină albă, apă), oțet
Proces: fierbere
Káposztaleves (Zeamă de varză cu carne proaspătă)_Rețetă povestită_Băile Tușnad_HR.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: carne proaspătă, apă, morcov, pătrunjel, zeamă de varză acră, bulion
Proces: fierbere
7_Sos_de_gogoșari_fotografie.jpg

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: gogoșari, oțet, zahăr, bulion
Proces: marinare
7_Sarmale_cu_carne_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne tocată, ceapă călită, bulion, orez, frunze de varză
Proces: fierbere, prăjire
7_Fasole_cu_cârnați_fotografie.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: fasole, cârnați, ceapă, bulion
Proces: fierbere, prăjire
Balcani, Zeamă de pasăre eCULTFOOD.png

Rețetă pregătită-povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de pasăre, zarzavat, bulion, ceapă, borș, ulei
Proces: fierbere
Screenshot_1.jpg

Rețetă pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: apă, cartofi, ceapă, urzici, zarzavat, borș, bulion, fidea, leuștean, ulei
Proces: fierbere
Balcani, Ciorbă cu carne eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, apă, zarzavat, borș, bulion, ulei
Proces: fierbere
Prăjești, Sarmale cu crupe Rețetă povestită pregătită eCULTFOOD.png

Rețetă povestită pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: păsălău, ceapă, bulion, suc de roșii, lobodă, pătrunjel, mărar, dovlecel, cimbru, frunză de viță/hrean/varză
Proces: fierbere 01.07.2017
Prăjești, Dovleac Rețetă pregătită eCULTFOOD.png

Rețetă pregătită/povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: dovleac, ceapă, ulei, bulion, pătrunjel
Proces: prăjire 01.07.2017
Prăjești, Sarmale de post Rețetă pregătită eCULTFOOD.png

Rețetă pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: pătrunjel, lobodă, mărar, bulion, ceapă, cimbru, păsălău, varză, făină, ulei, suc de roșii
Proces: fierbere 01.07.2017
Pustiana, Tocăniță eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, apă, zarzavat, morcov, ceapă, făină, lapte, smântână, bulion, ulei, piper
Proces: fierbere 20.04.2017
Pustiana, Supă de fidea dulce eCULTFOOD.png

Rețetă pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: zeama de pui, păstârnac, morcov, ceapă, ardei, ulei, bulion, boia, fidea
Proces: fierbere 20.04.2017
Pustiana, Sarmale cu urzici și păsat eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: urzici, varză, ceapă, morcov, ștevie, lobodă, ardei, ulei, păsat, apă, boia, bulion, piper, delikat, păsat, făină de grâu, făină de porumb, piper, sare, cimbru, mărar, frunze de vie, frunze de varză, frunze de potbal, frunză de fasole, frunze de tei
Proces: fierbere 20.04.2017
Pustiana, Ciorbă de lobodă eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: apă, ceapă, zarzavat, zer, lobodă, sare, ulei, bulion
Proces: fierbere 20.04.2017
Pustiana, Borș de ghebe eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: apă, zarzavat, ghebe, foi de dafin, delikat, bulion, ulei, boia, borș
Proces: fierbere 20.04.2017
Gioseni, Tochitura eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, slănină, ceapă, bulion
Proces: fierbere 21.08.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Gioseni_Ciorba_de_pastai_eCULTFOOD.png

Rețetă pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: zarzavat, ceapă, morcov, ardei, aguridă, bulion, ou
Proces: fierbere 21.08.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Gioseni_Borsul_cu_pastai_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită pregătită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: zarzavat, ceapă, morcov, ardei, aguridă, bulion, ou
Proces: fierbere 21.08.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Berzun_ti__Fasole_cu_curcudele_Re_teta_povestita_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: ceapă, fasole, mărar, curcudele, sare, ulei, suc de roșii/bulion, leuștean, pătrunjel
Proces: călire, fierbere 26.06.2017
Dumbrava, Sarmale eCULTFOOD.png

Rețetă pregătită-povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne tocată, ceapă, pătrunjel, mărar, orez, ouă, griș, bulion, zarzavat, piper negru, sare, frunze de varză, frunze de vie
Proces: fierbere 12.05.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Beresti_Sarmale_Reteta_povestita_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, ceapă, orez, bulion, frunză de viță, frunză de varză
Proces: fierbere 14.02.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Beresti_Fasole_batuta_2_Reteta_povestita_pregatita_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită pregătită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: usturoi, fasole, ceapă, bulion, ulei
Proces: fierbere, prăjire 14.02.2017
Mîlosu, Tocănița de cartofi eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: cartofi, piept de pui, ceapă, morcov, piper, bulion
Proces: fierbere 29.04.2017
Mîlosu, Sarmale eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, orez, ceapă, ulei, sare, bulion, piper, verdeață, morcov, cimbru, varză
Proces: fierbere 29.04.2017
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Apa_Asau__Bacau_Varza_calita_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de post

Categorie: preparate din plante
Ingrediente: varză murată, ceapă, bulion, sare, piper, ardei iute
Proces: fierbere 10.12.2016
http://ecultfood.ub.ro/uploads/import/Apa_Asau__Bacau_Tocani_ta_de_pasare_foto_eCULTFOOD.png

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne de pasăre, ulei, apă, ceapă, bulion
Proces: prăjire 10.12.2016
  • Etichete: bulion