Fasole talcionăia
Titlu
Fasole talcionăia
Sursă
Descriere
Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din leguminoase
Ingrediente: fasole, suc de roșii, bulion, ceapă
Proces: fierbere, călire, pasare
Post
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din leguminoase
Ingrediente: fasole, suc de roșii, bulion, ceapă
Proces: fierbere, călire, pasare
Post
Creator
Informator: O.T.
Deceniul nașterii: 1930-1940
Etnia: rusă lipovenească
Religia: creștin-ortodoxă de rit vechi
Genul: Feminin
Cecetători: Alexandru Chiselev, Iuliana Titov
Editare video: Alexandru Chiselev
Identificator
ECF-R-01697
Spatial Coverage
Oraș: Tulcea
Județul: Tulcea
Țara: România
Temporal Coverage
03.08.2022
Colecție
Citat
Informator: O.T. et al., “Fasole talcionăia,” ECultFood, a accesat 25 aprilie 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/3846.