Șci
Titlu
Șci
Sursă
Descriere
Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: apă, ceapă, țelină, morcovi, pătrunjel, cartofi, varză, ulei, sare, ardei, roșii, bulion, fasole, mazăre, lobodă, sfeclă
Proces: fierbere, călire
Post
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: apă, ceapă, țelină, morcovi, pătrunjel, cartofi, varză, ulei, sare, ardei, roșii, bulion, fasole, mazăre, lobodă, sfeclă
Proces: fierbere, călire
Post
Creator
Informator: O.T.
Deceniul nașterii: 1930-1940
Etnia: rusă lipovenească
Religia: creștin-ortodoxă de rit vechi
Genul: Feminin
Cecetători: Alexandru Chiselev, Iuliana Titov
Editare video: Alexandru Chiselev
Identificator
ECF-R-01692
Spatial Coverage
Oraș: Tulcea
Județul: Tulcea
Țara: România
Temporal Coverage
03.08.2022
Colecție
Citat
Informator: O.T. et al., “Șci,” ECultFood, a accesat 26 aprilie 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/3851.