Sarmale

Titlu

Sarmale

Sursă

Descriere

Rețetă povestită
Preparat de frupt

Categorie: preparate din carne
Ingrediente: carne, ceapă, orez, bulion, frunză de viță, frunză de varză
Proces: fierbere

Creator

Informator:
M. C.
Deceniul nașterii:
1940-1955
Gen:
Feminin
Cercetători:
Petronela Savin, Luminița Drugă

Dată

14.02.2017

Contributor

Denisa Gherman
Mircea Zaldea
Cosmina Timoce-Mocanu
Liviu Pop

Limbă

ro

Identificator

ECF-R-01009

Spatial Coverage

Berești, Sascut, Bacău, România

Colecție

Berești

Citat

Informator: M. C. et al., “Sarmale,” ECultFood, a accesat 3 mai 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/2737.

Geolocation