Vezi resursele (2019 total)

Cajvana_Chișcă.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: plămân, ficat, inimă, orez, mațe
Proces: afumare
Frupt
Cajvana_Ciorbă rădăuțeană.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: oase, carne, borș
Proces: fierbere
Frupt
Cajvana_Colacii de pom.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din plante
Ingrediente: făină, apă
Proces: coacere
Post
Cajvana_Goașe fripte-n tigaie.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din plante
Ingrediente: cartofi pisați, sos (făină de grâu, smântână)
Proces: prăjire
Frupt
Cajvana_Mălai.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din plante
Ingrediente: făină de porumb, apă, lapte
Proces: coacere
Frupt
Cajvana_Nuci.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din plante
Ingrediente: untură, făină de grâu, smântână, zahăr praf
Proces: coacere
Frupt
Cajvana_Piftie.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: oase de porc, picioare, carne, usturoi
Proces: fierbere
Frupt
Cajvana_Salată de boeuf.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: mazăre, cartofi, carne, maioneză (ouă, muștar)
Proces: fierbere
Frupt
Cajvana_Scoverze.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din plante
Ingrediente: făină de grâu, lapte fierbinte, mărar, chișleag, frunză de varză
Proces: coacere
Frupt
Cajvana_Tobă.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: carnea din cap, stomacul porcului
Proces: fierbere
Frupt
Cajvana_Umplerea borșului.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din plante
Ingrediente: huște, tărâțe de grâu, făină de porumb, apă clocotită, cimbru, mărar, busuioc
Proces: fierbere
Post
Cajvana_Urdă.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: zăr, lapte
Proces: fierbere
Frupt
Cajvana_Zamă de carne.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din carne
Ingrediente: carne, os, legume, orez/fidea/perișoare
Proces: fierbere
Frupt
Brânză scoaptă.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categoria specifică: preparate din lapte
Ingrediente: lapte dulce, lapte prins/chișleag
Proces: coagulare
Frupt
Caș.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categoria specifică: preparate din lapte
Ingrediente: cheag, lapte dulce, sare
Proces: fierbere
Frupt
Chișcă.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categoria specifică: preparate din carne
Ingrediente: mațe groase, carne, ceapă
Proces: afumare
Frupt
Colivă.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categoria specifică: preparate din plante
Ingrediente: 1 kg grâu, 4 L apă, zahăr, lămâie, vanilie, esență de rom
Proces: fierbere
Post
Covașă.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categoria specifică: preparate din plante
Ingrediente: făină de grău, apă călduță
Proces: fierbere
Post
Cozonac.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categoria specifică: preparate din plante
Ingrediente: lapte, 5 ouă, 1 kg făină, ulei, făină de grâu
Proces: coacere
Frupt
Mălai.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categoria specifică: preparate din cereale
Ingrediente: făină de grâu, cireșe, făină de porumb, apă
Proces: fierbere
Post
Pârjoale.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categoria specifică: preparate din plante
Ingrediente: păstârnac, morcov, făină de grâu, soia, bureți
Proces: prăjire
Post
Perje.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categoria specifică: preparate din plante
Ingrediente: perje afumate, orez, ceapă, ulei
Proces: coacere
Post
Poale-n brâu.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categoria specifică: preparate din plante
Ingrediente: ou, ulei, lapte, brânză
Proces: fierbere
Frupt
Răcituri.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categoria specifică: preparate din carne
Ingrediente: carne, usturoi
Proces: coacere
Frupt
Salata de ouă.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categoria specifică: preparat din ouă
Ingrediente: ouă fierte, ulei, ceapă
Proces: fierbere, gelifiere
Frupt
Scrob.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categoria specifică: preparat din ouă
Ingrediente: ouă, jumeri
Proces: fierbere
Frupt
Sfinți.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categoria specifică: preparat din plante
Ingrediente: făină de grâu, miere de albine, nucă
Proces: prăjire
Post
Tobă.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categoria specifică: preparate din carne
Ingrediente: cap de porc, urechi, inimă, rinichi, șorici, carne, foi de dafin, piper
Proces: coacere
Frupt
Varză.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categoria specifică: preparat din plante
Ingrediente: varză, 400g sare, 10 L apă, mărar, hrean, sfeclă roșie
Proces: murare, pritocire
Post
Vărzări.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categoria specifică: preparate din cereale
Ingrediente: varză murată, borș, piper, cuișoare, zahăr, făină de grâu
Proces: frământare, coacere
Post
Zarzavat.png

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categoria specifică: preparate din plante
Ingrediente: țelină, pătrunjel, leuștean, gogoșari
Proces: sărare
Post
Turte cu julfă.png

Tipul de prezentare: rețetă pregătită
Categoria: alimente
Categoria specifică: preparate din plante
Ingrediente: julfă, apă, esență de rom, esență de vanilie, zahăr vanilat, zahăr, nucă măcinată, turte, sare
Proces: măcinare, spălare, strecurare, fierbere
Post
Kalata.png

Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: făină, zahăr, bomboane, rahat, nucă
Proces: frământare, ornare, coacere
Post
Storceak.png

Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din pește
Ingrediente: apă, zarzavaturi, bucățele de sturion
Proces: tăiere, fierbere
Frupt
Bapka.png

Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din lapte
Ingrediente: lapte, ouă, orez, fidea, zahăr, coji de portocale, coji de lămâie
Proces: fiebere, amestecare, coacere
Frupt
Plăcintă, rețetă povestită, Casimcea, jud. Tulcea.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din cereale
Ingrediente: făină, ou, brânză
Proces: întinderea foii, rulare, coacere
Frupt
Ciulama din urzici, rețetă povestită, Casimcea, jud. Tulcea.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din verdețuri
Ingrediente: urzici, ulei, bulion, usturoi
Proces: opărire, tocare, frecare, fierbere
Post
Ciorbă de ștevie, rețetă povestită, Casimcea, jud. Tulcea.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din legume
Ingrediente: ștevie, zarzavat, cartofi, ouă
Proces: opărire, fierbere
Post/Frupt
Parcoș (Scrob), rețetă povestită, Casimcea, jud. Tulcea.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din ouă
Ingrediente: ouă, ulei
Proces: batere, prăjire
Frupt
Tobă, rețetă povestită, Casimcea, jud. Tulcea.jpg

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din organe
Ingrediente: organe de porc
Proces: tăiere, fierbere, presare
Frupt