Perje afumate
Titlu
Perje afumate
Sursă
Descriere
Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categoria specifică: preparate din plante
Ingrediente: perje afumate, orez, ceapă, ulei
Proces: coacere
Post
Categoria: alimente
Categoria specifică: preparate din plante
Ingrediente: perje afumate, orez, ceapă, ulei
Proces: coacere
Post
Creator
Informator: M. N.
1940-1950
Etnia: română
Religia: creștin-ortodoxă
Genul: Feminin
Cercetători: Petronela Savin, Luminița Drugă
Editare video: Petrea Simona
Identificator
ECF-R-01302
Spatial Coverage
Sat: Bârgăuani
Comuna: Bârgăuani
Județul: Neamț
Țara: România
Temporal Coverage
29.12.2020
Colecție
Citat
Informator: M. N. et al., “Perje afumate,” ECultFood, a accesat 25 aprilie 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/3455.