Cozonac

Titlu

Cozonac

Sursă

Descriere

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categoria specifică: preparate din plante
Ingrediente: lapte, 5 ouă, 1 kg făină, ulei, făină de grâu
Proces: coacere
Frupt

Creator

Informator: M. N.
1940-1950
Etnia: română
Religia: creștin-ortodoxă
Genul: Feminin
Cercetători: Petronela Savin, Luminița Drugă
Editare video: Petrea Simona

Identificator

ECF-R-01305

Spatial Coverage

Sat: Bârgăuani
Comuna: Bârgăuani
Județul: Neamț
Țara: România

Temporal Coverage

29.12.2020

Colecție

Citat

Informator: M. N. et al., “Cozonac,” ECultFood, a accesat 14 noiembrie 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/3452.

Geolocation