Mălai
Titlu
Mălai
Sursă
Descriere
Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categoria specifică: preparate din cereale
Ingrediente: făină de grâu, cireșe, făină de porumb, apă
Proces: fierbere
Post
Categoria: alimente
Categoria specifică: preparate din cereale
Ingrediente: făină de grâu, cireșe, făină de porumb, apă
Proces: fierbere
Post
Creator
Informator: M. N.
1940-1950
Etnia: română
Religia: creștin-ortodoxă
Genul: Feminin
Cercetători: Petronela Savin, Luminița Drugă
Editare video: Petrea Simona
Identificator
ECF-R-01304
Spatial Coverage
Sat: Bârgăuani
Comuna: Bârgăuani
Județul: Neamț
Țara: România
Temporal Coverage
29.12.2020
Colecție
Citat
Informator: M. N. et al., “Mălai,” ECultFood, a accesat 19 aprilie 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/3453.