Colivă

Titlu

Colivă

Sursă

Descriere

Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categoria specifică: preparate din plante
Ingrediente: 1 kg grâu, 4 L apă, zahăr, lămâie, vanilie, esență de rom
Proces: fierbere
Post

Creator

Informator: M. N.
1940-1950
Etnia: română
Religia: creștin-ortodoxă
Genul: Feminin
Cercetători: Petronela Savin, Luminița Drugă
Editare video: Petrea Simona

Identificator

ECF-R-01307

Spatial Coverage

Sat: Bârgăuani
Comuna: Bârgăuani
Județul: Neamț
Țara: România

Temporal Coverage

29.12.2020

Colecție

Citat

Informator: M. N. et al., “Colivă,” ECultFood, a accesat 16 aprilie 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/3450.

Geolocation