Umplerea borșului
Titlu
Umplerea borșului
Sursă
Descriere
Tipul de prezentare: rețetă povestită
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din plante
Ingrediente: huște, tărâțe de grâu, făină de porumb, apă clocotită, cimbru, mărar, busuioc
Proces: fierbere
Post
Categoria: alimente
Categorie specifică: preparate din plante
Ingrediente: huște, tărâțe de grâu, făină de porumb, apă clocotită, cimbru, mărar, busuioc
Proces: fierbere
Post
.
Creator
Informator: M. F.
Deceniul nașterii: 1930-1940
Etnia: română
Religia: creștin-ortodoxă
Genul: Feminin
Cercetători: Otilia Hedeșan, Cosmina-Timoce-Mocanu, Petronela Savin
Editare video: Petrea Simona
Identificator
ECF-R-01313
Spatial Coverage
Orașul: Cajvana
Județul: Suceava
Țara: România
Temporal Coverage
27.05.2022
Colecție
Citat
Informator: M. F. et al., “Umplerea borșului,” ECultFood, a accesat 21 decembrie 2024, http://ecultfood.ub.ro/items/show/3444.